Nach Angaben der National Health Surveillance Agency (Anvisa) ließ das Unternehmen General Mills Brasil Alimentos Speiseeis zurückrufen, weil es einen krebserregenden Stoff enthielt. Die Sammlung ist freiwillig und bezieht sich auf jede Menge Vanilleeis der Marke Häagen-Dazs.
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Laut Aussage von Anvisa handelt es sich um Produkte, die in 415-g-(473-ml-)Verpackungen verkauft und an Betriebe verteilt werden Wiederverkäufer in Großverpackungen von 7,7 kg (9,46 l), mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum zwischen dem 7. Juli 2022 und dem 18. Juli. 2023.
Aufgrund des Vorhandenseins der Substanz 2-Chlorethanol (2-CE), die im Vanillegeschmack von aus Frankreich importiertem Eis enthalten ist, kommt es weltweit zu freiwilligen Rückrufen. In diesem Sinne ist es wichtig darauf hinzuweisen, dass es keine Beschränkungen für den Verkauf und Verzehr anderer Eissorten von Häagen-Dazs gibt.
2-CE ist mit der Verbindung Ethylenoxid (ETO) verwandt, die eine potenziell mutagene Wirkung hat, das heißt, sie kann Veränderungen (Mutationen) verursachen, die zu Schäden an menschlichen Zellen führen können.
ETO ist außerdem genotoxisch, das heißt, es kann zu Veränderungen im Erbgut führen. Darüber hinaus wird ETO als Stoff mit krebserzeugenden Eigenschaften eingestuft, das heißt, es kann Krebs verursachen.
Das Unternehmen gab in einer Notiz bekannt, dass die Mengen des Stoffes in den Eiscremes enthalten seien sind gering, die notwendigen Schritte zum Austausch der betroffenen Inhaltsstoffe wurden jedoch bereits eingeleitet Steckdosen.
Die Marke betont, dass sie in keinem ihrer Herstellungsprozesse Ethylenoxid verwendet. Produkte und die darüber hinaus Sicherheitsstandards in Übereinstimmung mit der Gesetzgebung jedes Marktes einhalten wo es tätig ist.
Nach Angaben der Aufsichtsbehörde gibt es für diesen Stoff keine akzeptablen Rückstandsgrenzwerte in Lebensmitteln. Auch die derzeit in Brasilien geltende Gesetzgebung zu Grenzwerten für Kontaminanten in Lebensmitteln sieht keine tolerierbaren Grenzwerte vor.
Daher empfiehlt Anvisa Verbrauchern, die Eis mit Vanillegeschmack von Häagen-Dazs gekauft haben, mit einer Gültigkeit zwischen Verzehren Sie das Produkt nicht zu den jeweils genannten Terminen, sondern bewahren Sie die Verpackung auf und wenden Sie sich an die Firma General Mühlen.
