Für viele Menschen ist es üblich, verschiedene Lebensmittel im Kühlschrank aufzubewahren, um ihre Eigenschaften zu bewahren und sie länger haltbar zu machen. Beachten Sie jedoch, dass nicht alle Lebensmittel in einer kalten Umgebung aufbewahrt werden können, da der Effekt genau umgekehrt ist.
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Dadurch verlieren einige Lebensmittel Nährstoffe und verändern ihre Struktur, ihren Geschmack und ihr Aroma. Deshalb stellen wir Ihnen heute 7 Lebensmittel vor, die Sie nicht im Kühlschrank aufbewahren sollten!
Der Gedanke, Lebensmittel im Kühlschrank aufzubewahren, um die Haltbarkeit zu verlängern, ist richtig. Allerdings haben sie alle unterschiedliche Eigenschaften und einige unterstützen nicht die niedrigste Temperatur des Geräts.
Auf diese Weise können sie bei unsachgemäßer Zubereitung verdorren, nicht reifen und ihren Geschmack und ihr Aroma verlieren. Daher ist es wichtig, die richtige Speicherumgebung zu kennen. Schauen Sie sich das unten an!
Kartoffeln im Kühlschrank sind einer der häufigsten Fehler bei der Lebensmittelkonservierung. Weil die Kühlung die Zusammensetzung und den Geschmack des Gemüses verändern kann.
Lagern Sie die Kartoffeln also idealerweise in offenen Papiertüten an einem kühlen, dunklen Ort!
Da sie zerbrechlicher aussieht, neigen wir dazu, Tomaten immer in den Kühlschrank zu legen. Tatsächlich begünstigt dieser Vorgang jedoch, dass die Tomate schneller zersetzt wird, und es wird empfohlen, sie an einem kühlen Ort aufzubewahren!
Kaffeesatz lässt sich am besten in einem gut verschlossenen Behälter bei Zimmertemperatur aufbewahren. Wenn sich dieser Artikel im Kühlschrank befindet, kann er Gerüche von anderen Lebensmitteln absorbieren, seinen Geschmack verlieren und schwächer werden.
Eine große Überraschung: Die ideale Umgebung zum Aufbewahren von Knoblauch ist ein Behälter außerhalb des Kühlschranks. Denn dieses Lebensmittel bevorzugt kühle und trockene Orte, nimmt im Kühlschrank Feuchtigkeit auf und kann leicht schimmeln.
Die empfohlene Lagerung von Avocados erfolgt bei Raumtemperatur. Denn wenn man sie im Kühlschrank aufbewahrt, reifen die Früchte sehr schnell, werden dunkel und ohne den charakteristischen Geschmack!
Obwohl es üblich ist, diese Lebensmittel in Kühlschränken zu finden, um Schimmel zu vermeiden, kann diese Praxis Konsequenzen haben. Bei niedrigen Temperaturen trocknet Brot aus und verliert seinen Geschmack und seine Textur.
Ähnlich wie Knoblauch bevorzugen Zwiebeln kühlere Umgebungen ohne Feuchtigkeit, damit sie nicht so schnell verfaulen. Wenn Sie jedoch eine geschnittene Zwiebel aufbewahren möchten, legen Sie diese idealerweise in einem geschlossenen Behälter in den Kühlschrank.
Jetzt wissen Sie also, welche Lebensmittel Sie nicht im Kühlschrank aufbewahren sollten. Nutzen Sie die Gelegenheit und leiten Sie diesen Artikel an Ihren Freund weiter, der es auch gerne wissen möchte.