Steviaoder Stevia ist ein natürlicher Süßstoff, der als gesunde Alternative zu Zucker an Beliebtheit gewonnen hat. Für diejenigen, die es nicht wissen: Dieser Bestandteil wird aus den Blättern der in Südamerika beheimateten Pflanze Stevia rebaudiana gewonnen.
Dieser Süßstoff wiederum ist bekanntermaßen 200 bis 300 Mal süßer als Haushaltszucker, ist aber kalorienarm und enthält keine Kohlenhydrate.
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Damit Sie die Vorteile des Verzehrs von Stevia als gesunde Alternative zu Zucker besser verstehen, haben wir sechs Gründe zusammengestellt. Schauen Sie es sich unten an:
Dieser Süßstoff hat keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Daher ist es eine gute Wahl für Menschen mit Diabetes oder Prädiabetes. Studien haben gezeigt, dass Stevia bei Menschen mit Typ-2-Diabetes zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen kann.
Es überrascht nicht, dass Zucker bekanntermaßen Karies verursacht, Stevia jedoch nicht. Aus diesem Grund kann dieser Süßstoff dazu beitragen, die Bildung von Plaque auf Ihren Zähnen zu verhindern, was Karies vorbeugen kann.
Aufgrund der Tatsache, dass Stevia kalorienarm ist und keine enthält Kohlenhydrate, es kann helfen, das Gewicht zu kontrollieren. Studien haben gezeigt, dass der Ersatz von Zucker durch Stevia dazu beitragen kann, den Kalorienverbrauch zu reduzieren und somit zu einer Gewichtsabnahme zu führen.
Stevia enthält antioxidative Verbindungen, die dazu beitragen können, die Körperzellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.
Diese Verbindungen können auch dazu beitragen, das Risiko chronischer Krankheiten wie Herzerkrankungen und Krebs zu verringern.
Tierstudien haben gezeigt, dass Stevia zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann. Während beim Menschen weitere Untersuchungen erforderlich sind, deutet dies darauf hin, dass Stevia eine gesunde Wahl für Menschen mit hohem Blutdruck sein könnte.
Stevia ist eine sichere Option für Menschen mit diätetischen Einschränkungen, insbesondere für diejenigen, die sich gluten- oder laktosefrei ernähren.
Es ist von Natur aus frei von diesen häufigen Allergenen und kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden, um einen süßen Geschmack zu erzielen, ohne allergische Reaktionen auszulösen.
Darüber hinaus ist Stevia auch für Veganer und Vegetarier geeignet, da es aus einer pflanzlichen Quelle gewonnen wird.
Stevia ist eine gesunde, natürliche Alternative zu Zucker, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten kann. Es handelt sich um einen kalorienarmen Süßstoff, der den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst und bei der Gewichtskontrolle helfen kann.
Darüber hinaus hat es antioxidative Eigenschaften und kann helfen, den Blutdruck zu senken. Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, Ihre Speisen und Getränke auf gesunde Weise zu süßen, ist Stevia definitiv eine Option, die Sie in Betracht ziehen sollten.
