Popcorn ist ein Snack, den die meisten Leute mögen, besonders zu einem guten Film, nicht wahr? Stellen Sie sich vor, es könnte Teil Ihrer Ernährung sein, sodass Sie auch an Wochentagen essen können? Diese Delikatesse, die jeder mag, kann gut für die Gesundheit sein, solange sie auf natürliche und kontrollierte Weise konsumiert wird.
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Viele Studien im Bereich Ernährung und Gesundheit weisen daher darauf hin, dass Popcorn tatsächlich ein nährstoffreiches Lebensmittel ist. Darüber hinaus zeigen sie, dass es sehr reich an Antioxidantien ist und daher zur Vorbeugung von Krankheiten und zur Bekämpfung vorzeitiger Hautalterung beitragen kann.
Popcorn ist nicht nur köstlich, sondern auch eine gesunde Option. Es ist reich an Ballaststoffen und Polyphenolen, Antioxidantien, die das Risiko vorzeitiger Alterung, Herzerkrankungen und Cholesterinoxidation verringern und die Wirkung freier Radikale im Körper hemmen. Darüber hinaus ist Mais eine Quelle für Vitamine des B-Komplexes, Mangan und Magnesium, die hauptsächlich in seiner Schale vorkommen.
Daher ist Popcorn sehr reich an Antioxidantien und übersteigt die Menge, die in vielen Obst- und Gemüsesorten vorhanden ist. Beispielsweise enthält eine Portion Popcorn bis zu 300 mg Antioxidantien, mehr als das Doppelte der normalerweise in Obst enthaltenen 160 mg.
Um die Vorteile von Popcorn nutzen zu können, ist daher auch ein moderater und vor allem natürlicher Konsum erforderlich. Popcorn aus der Mikrowelle, garniert mit Butter und Käse oder serviert mit anderen fetthaltigen Speisen, enthält viele Kalorien. Darüber hinaus kann es zu Bluthochdruck, Nierensteinen, Nierenversagen sowie einem erhöhten Risiko für Autoimmunerkrankungen kommen.
Zutaten
Zubereitungsart
Nehmen Sie zunächst eine Glasschüssel und geben Sie Wasser, Salz (falls gewünscht) und Popcorn hinzu. Dann den Behälter mit Plastikfolie verschließen und in die Mikrowelle stellen, bis der gesamte Mais platzt. Und es ist fertig zum Verzehr!
