Verabschieden Sie sich von hohem Cholesterinspiegel: Erfahren Sie, wie man Fisch in Wasser brät

Wer oft eine Diät macht, weiß, dass es oft schwierig ist, sie zu finden gesunde Rezepte, lecker und einfach zuzubereiten. Und wenn Sie auf der Suche nach einer wohltuenderen Zubereitung für Ihren Alltag sind, kann frittierter Fisch in Wasser eine ausgezeichnete Option sein. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie das geht Die beste Art, gebratenen Fisch zuzubereiten, ohne einen Tropfen Öl zu verwenden. Möchten Sie dieses Rezept lernen? Schauen Sie sich diesen Text also vollständig an.

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Kann man beim Braten auf Öl verzichten?

Nicht jeder weiß es, aber Öl ist zum Braten von Speisen nicht mehr so ​​wichtig. Dies liegt daran, dass die Pfannen mit Technologien ausgestattet sind, die es ermöglichen, die Zutat zu frittieren, ohne dass sie an der Oberfläche des Gegenstands kleben bleibt. Der erste Schritt zum Braten von Fisch ohne Öl besteht also darin, in ein gutes Produkt zu investieren

beschichtete Pfanne.

Darüber hinaus können Sie auch in anderen Geräten, wie zum Beispiel dem Airfryer, verschiedene Lebensmittel ohne Öl frittieren. Wenn Sie keine elektrische Fritteuse haben oder Ihnen das Ergebnis der damit zubereiteten frittierten Fischrezepte nicht gefällt, schauen Sie sich unten ein unglaubliches Rezept an.

Rezept für gebratenen Fisch in Wasser

Dieses Rezept kann mit jeder Fischart zubereitet werden, es ist jedoch besser, magerere Fischarten zu verwenden. Das liegt daran, dass durch Fischfett Wasser aus dem Fleisch austritt, was das Braten erschwert. Einige gute Optionen sind: Wolfsbarsch, Seezunge, Wittling und Kabeljau.

Nachdem Sie nun Ihren Lieblingsfisch ausgewählt haben, ist es an der Zeit, mit dem Rezept zu beginnen:

• Die Schuppen gut reinigen und das Fleisch in Filets schneiden;
• Würzen Sie den Fisch mit Zitrone und den Gewürzen Ihrer Wahl (schwarzer Pfeffer, Knoblauch usw.) und lassen Sie ihn einige Minuten marinieren;
• Die Fischfilets in Semmelbröseln, Semmelbröseln oder Pankomehl panieren;
• Füllen Sie Wasser bis zur Hälfte eines mittelgroßen Behälters und tauchen Sie den Fisch ein. Lassen Sie dann die Filets abtropfen.
• Eine beschichtete Pfanne erhitzen und den Fisch darin anbraten.

Fertig, Ihr Fisch ist knusprig und trocken und kann sofort verzehrt werden!