Outback-Zwiebeln aus dem Airfryer: Schauen Sie sich dieses Rezept an!

Blühende Zwiebel oder blühende Zwiebel, vom englischen Wort „Blühende Zwiebel“, ist eine Vorspeise, die aus einer großen, blütenförmig geschnittenen Zwiebel besteht. Anschließend wird das Essen paniert und frittiert. Dieser Snack ist in der Outback-Restaurantkette sehr berühmt. Heute lernen Sie eine gesunde Version der Zubereitung kennen. Schauen Sie sich also an, wie Sie Outback-Zwiebeln im Airfryer zubereiten.

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Wenn Sie zu den Menschen gehören, die Outback-Snacks lieben, aber auch gerne gesündere Versionen dieser Köstlichkeiten haben möchten, werden Sie dieses Rezept lieben. Auch Familie und Freunde werden es lieben. Die Zubereitung dauert etwa 50 Minuten und reicht für bis zu vier Personen.

Zutaten:

• 1 große Zwiebel;
• 1 ganzes Ei;
• Eine Tasse Wassertee;
• 1 Tasse Weizenmehltee;
• 1 Teelöffel Salz;
• ½ Teelöffel Cayennepfeffer;
• 1 Esslöffel geräuchertes Paprikapulver;
• Panko-Mehl (nach Geschmack).

Wie vorzubereiten:

Entfernen Sie zuerst den unteren Teil der Zwiebel, drehen Sie ihn dann um, lassen Sie den Wurzelteil nach oben zeigen und schneiden Sie ihn dann vorsichtig in Scheiben, damit die Wurzel nicht bricht.

Tauchen Sie die Zwiebel dann in einen Behälter mit Eiswasser und lassen Sie sie etwa 15 Minuten lang stehen.

Während Sie darauf warten, dass die Zwiebel im Wasser einweicht, nehmen Sie eine Schüssel und geben Sie das Wasser, das Ei, das Weizenmehl, das Salz, den Pfeffer und den geräucherten Paprika hinzu. Sobald Sie fertig sind, gut vermischen.

Danach trocknen Sie die Zwiebel gut ab und geben sie in die Mischung, die Sie gerade zubereitet haben. Dann panieren Sie alle „Blütenblätter“ der blühenden Zwiebel mit dem Panko-Mehl.

Schalten Sie den Airfryer bei 160 °C ein, geben Sie einen Schuss Olivenöl hinzu und backen Sie ihn etwa 10 Minuten lang. Der perfekte Zeitpunkt ist, wenn die Zwiebel goldbraun ist.

Soße: Zutaten:

• 1 Tasse Mayonnaise-Tee;
• 2 Esslöffel Ketchup;
• ¼ Teelöffel geräuchertes Paprikapulver;
• ½ Teelöffel Oregano;
• 1 Prise Cayennepfeffer;
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver;
• Wasabi (nach Geschmack)

Wie vorzubereiten:

Alle Zutaten in einen Behälter geben und anschließend mit einem Esslöffel gut vermischen. Fertig, zusammen mit der Zwiebel servieren.

Genießen Sie das Erlebnis!