Vietnamesische Schulkinder haben eine erhebliche Verbesserung ihrer schulischen Leistungen gezeigt, und das Essen ist einer davon Faktoren, die dazu beitragen, denn bei Hunger oder Mangel denkt niemand klar ernährungsphysiologisch. Aufgrund der Bedeutung dieses Faktors prüfen Sie jetzt, was der Kinderessen in Vietnam und den Grund für die Bildungsverbesserung der Kinder in diesem Land verstehen.
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Das Mittagessen sowie das gesamte Ernährungsverhalten einer Person hängen von kulturellen Faktoren und der Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln an dem jeweiligen Ort ab. So ist das Mittagessen in Vietnam ein Ergebnis der Essgewohnheiten der Bevölkerung und der dort üblichen Lebensmittel.
Eine Menge Reis
Wie in anderen asiatischen Ländern gibt es in Vietnam einen großen Reiskonsum, außerdem ist das Land einer der größten Produzenten dieses Lebensmittels weltweit. Neben Reis essen vietnamesische Kinder meist Fisch, Tofu, Hühnchen oder Schweinefleisch, immer gewürzt mit Saucen und Gewürzen oder sautiert mit Gemüse aus der Region.
Eine weitere Mahlzeit für Schulkinder ist die Nudelsuppe, auch Mi genannt Quang, ein landestypisches Gericht, das meist zu mehreren Anlässen, auch auf Partys, serviert wird Verwandte.
Zum Mittagessen für Kinder gibt es in Vietnam auch ein Gericht namens Tráng Mięng, das aus frischen Früchten wie Durian, Litschi, Guave oder Drachenfrucht besteht. Abgerundet wird das Essen schließlich mit einem süßen Dessert, serviert mit einem Glas Sojamilch.
Der markante Geschmack der Gerichte gepaart mit der Einfachheit der Zutaten, die meist frisch gekauft werden sorgen in den Städten Vietnams für natürlichere und gesündere Zubereitungen für Kinder, ohne den Einsatz von Zusatzstoffen Chemikalien. Das ist sehr wichtig, damit die Kleinen ihre kognitiven Fähigkeiten gut entwickeln können.
In Brasilien wissen wir, dass es einen Snack gibt, der für die Ernährung von Millionen von Kindern verantwortlich ist, aber Vietnamesische Kinder essen normalerweise zu Hause zu Mittag, was in den meisten Schulen nicht der Fall ist Es gibt eine Küche. Auf diese Weise haben sie in der Regel mehr Zeit zum Essen und können gemeinsam mit der Familie eine nährstoffreiche Mahlzeit genießen.