Experten sprechen häufig über die Gefahren von Alkohol und die Risiken, die diese Getränke für die Gesundheit mit sich bringen. Eine aktuelle Studie ergab jedoch, dass Wein bei mäßigem Konsum ein hervorragender Verbündeter im Kampf gegen Typ-2-Diabetes sein kann. Lesen Sie weiter unten, warum dieses Getränk so wirksam gegen diese Krankheit ist.
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Laut einer Studie des Nationalen Instituts für öffentliche Gesundheit an der Universität Süddänemark senkt der Weinkonsum das Diabetesrisiko um bis zu 30 %. In diesem Fall ist ein durchschnittlicher und moderater Verzehr von vier Portionen pro Woche erforderlich.
Zu diesem Zweck nutzten die Dänen Daten, die der Staat zwischen 2007 und 2008 von mehr als 76.000 Personen gesammelt hatte. Auf diese Weise wurden die Forschungsteilnehmer fünf Jahre lang überwacht, wobei sie ständig Fragen zu ihrem Lebensstil beantworten und Blutabnahmen durchführen mussten. So waren die Forscher in der Lage, aktuelle Informationen über den Gesundheitszustand dieser Personen zu erhalten.
Nach einem Zeitraum von fünf Jahren wurde berichtet, dass fast 1600 Männer und Frauen an Diabetes litten, wobei die Mehrheit Typ-2-Diabetes war. Dies liegt daran, dass Typ 1 eher mit genetischen Problemen zusammenhängt und die Diagnose bereits im Jugendalter gestellt werden kann.
Dadurch konnte festgestellt werden, dass der Weinkonsum einen sehr erheblichen Einfluss auf das Leben dieser Erwachsenen hatte, insbesondere auf den Glukosestoffwechsel. Darüber hinaus wurde auch festgestellt, dass das Risiko, an dieser Krankheit zu erkranken, bei denjenigen höher ist, die mehr Bier oder Spirituosen konsumieren, da die Getränke in ihrer Zusammensetzung sehr unterschiedlich sind.
Grundsätzlich enthält dieses fermentierte Produkt, insbesondere das rote, Polyphenole, eine hervorragende Substanz zur Blutzuckersenkung. Auch die Menge an Getränken, die nötig ist, um diesen Effekt zu erzielen, variiert stark zwischen den Geschlechtern. Bei Frauen reduzierten ein bis sechs Messungen pro Woche das Risiko um 21 %. Bei Männern reichen hingegen mindestens sieben Getränke pro Woche aus, um das Diabetesrisiko um 30 % zu senken.
