Es gibt nichts Schöneres, als Ihr eigenes frisches Essen mit einem einfachen, schnellen und nahrhaften Rezept zuzubereiten. Es ist eine wunderbare Gelegenheit, Ihre Kochkünste zu verbessern, wenn Sie möchten Erfahren Sie jetzt, wie Sie leckeres Brot zum Frühstück oder für einen Nachmittagssnack backen Das Rezept für Haferbrot im Mixer. Sie und Ihre Familie werden es bestimmt lieben!
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Haferflocken sind ein sehr nährstoffreiches Getreide. Sie enthalten Ballaststoffe, die die ordnungsgemäße Funktion des Darms unterstützen und somit zur Vorbeugung von Darmkrebs beitragen. Darüber hinaus helfen Beta-Glykane, den Cholesterinspiegel zu senken.
Ein weiterer Vorteil von Haferflocken ist die Senkung des Blutzuckers und der Glykämie. Dies liegt an der Wirkung der Ballaststoffe, die die Aufnahme von Kohlenhydraten verlangsamen und dann den Blutzuckerspiegel verbessern. Somit ist es ein ausgezeichnetes Lebensmittel für Diabetiker.
Wenn Sie außerdem abnehmen möchten, sind Haferflocken ein toller Verbündeter für diesen Prozess, da sie das Sättigungsgefühl länger fördern, also den Hunger verzögern.
Nachdem Sie nun einige der Vorteile von Haferflocken kennen, gehen wir zum Rezept für Mixerbrot über. Die Zubereitung dauert etwa 1 Stunde und die Ausbeute reicht aus, um eine Kastenform zu füllen.
Zutaten:
Zubereitungsart:
Zuerst Wasser, Honig und Öl in den Mixer geben, einen Teil der Kleie, Mehl und Salz dazugeben, bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, ausschalten und die restlichen Zutaten dazugeben. Zu diesem Zeitpunkt auch die Hefe hinzufügen und erneut schlagen, bis der Teig glatt aussieht, als wäre es ein Kuchenteig.
Den Backofen für 10 Minuten auf 180°C vorheizen, eine Form mit Butter einfetten und die Haferflocken darauf verteilen. Fertig, legen Sie den Teig hinein und warten Sie, während der Ofen aufheizt.
Lassen Sie es eine halbe Stunde lang backen und prüfen Sie dann, ob das Brot goldbraun ist. Das ist der ideale Punkt, wenn Sie so sind, können Sie das Feuer ausmachen.
Wenn es fertig ist, warten Sie einfach, bis es abgekühlt ist, und servieren Sie es mit den Beilagen Ihrer Wahl!