Petit Gateau aus der Mikrowelle: Lernen Sie dieses Rezept!

Petit Gateau ist eine französische Süßigkeit, die „kleiner Kuchen“ bedeutet, und wie der Name schon sagt, handelt es sich um ein Dessert köstlich bestehend aus einem Schokoladen-Cupcake mit einer cremigen Füllung ebenfalls aus Schokolade, Sahne oder Milch.

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Normalerweise wird es von einer Kugel Eis oder einer anderen Geschmacksrichtung nach Geschmack begleitet. Schauen Sie sich jetzt eine einfache und praktische Möglichkeit an, dieses Super zuzubereiten Rezept für Petit-Torte mit einer Tasse und der Mikrowelle. Lesen Sie weiter und lassen Sie sich überraschen!

Rezept für eine kleine Torte aus der Tasse

Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

Für den Knödelteig:

• 4 Esslöffel Weizenmehl;
• 4 Esslöffel Zucker;
• 1 Ei;
• 4 Esslöffel Schokoladenpulver;
• 2 Esslöffel flüssige Vollmilch;
• 2 Esslöffel Öl.

Für die Füllung:

• 1 Esslöffel Zucker;
• 1 Esslöffel Schokoladenpulver;
• 1 Esslöffel Vollmilch;
• 1 Esslöffel Butter.

Passend dazu:

• 1 Kugel Eis in der Geschmacksrichtung Ihrer Wahl.

Zubereitungsart

Um Ihre Petit Gateau zuzubereiten, beginnen wir mit dem Keksteig. In einem mikrowellengeeigneten Becher mit etwa 300 ml Fassungsvermögen Mehl, Zucker und Schokoladenmilch gut vermischen. Danach das Ei dazugeben und mit einer Gabel gut verrühren und zum Schluss Milch und Öl verrühren.

Erhitzen Sie die Mischung etwa drei Minuten lang in der Mikrowelle. Ein guter Tipp ist, nach der Hälfte der Garzeit, wenn der Teig anfängt zu quellen, die Mikrowelle anzuhalten, zu warten, bis der Teig herunterfällt, und sie dann wieder einzuschalten. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der Teig nicht mehr herunterfällt, dann ist Ihr Cupcake fertig.

Um nun die Füllung für die Petit-Torte vorzubereiten, müssen Sie nur noch alle Zutaten vermischen und etwa 30 bis 40 Sekunden lang bei hoher Leistung in die Mikrowelle stellen.

Um Ihr Dessert zusammenzustellen, bohren Sie, sobald der Cupcake fertig ist, ein Loch in die Mitte und entfernen Sie diesen Teil des Teigs. Wenn Sie fertig sind, gießen Sie die Hälfte des Sirups hinein.

Legen Sie dann die Eiskugel der gewählten Geschmacksrichtung in das Loch und verschließen Sie es abschließend mit dem restlichen Sirup. Fügen Sie nach Wunsch Streusel hinzu, um Ihr Dessert zu dekorieren.