Alkohol ist ein alkoholisches Getränk, das viele genießen. Normalerweise ist es süß und wird aus natürlichen Zutaten wie Blumen, Früchten und Wurzeln hergestellt, aber es gibt auch andere Geschmacksrichtungen wie Schokolade und Dulce de Leche. Ein weniger bekannter Likörgeschmack ist jedoch Mandarine. Lesen Sie weiter, um dieses Rezept zu lernen.
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Alkohol wird mit der Verdauung in Verbindung gebracht, da viele Menschen ihn einnehmen, um den Verdauungsprozess zu unterstützen, und es ist üblich, ihn nach den Mahlzeiten und bei Zimmertemperatur zu sich zu nehmen.
In diesem Sinne wird der Likör meist in kleinen Schälchen oder Gläsern serviert, die es in den unterschiedlichsten Modellen und Farben gibt. Darüber hinaus ist auch auf die Größe des Glases Rücksicht auf die kräftigen Aromen des Likörs zu nehmen, der langsam genossen werden sollte. In Brasilien wird dieses Getränk das ganze Jahr über häufig konsumiert, in der Nordostregion steigt der Konsum jedoch während der São João-Feierlichkeiten, also in der Jahresmitte, deutlich an.
Ein interessanter Likörgeschmack, den Sie zu Hause zubereiten können und der köstlich sein wird, ist Mandarinenlikör. Dafür benötigen Sie folgende Zutaten:
Nachdem Sie nun wissen, was Sie benötigen, ist es erwähnenswert, dass die Herstellung des Likörs zwei Phasen umfasst. Schneiden Sie zunächst die Mandarinenschalen in dünne Streifen. Dann die Schalen in einen Topf geben, den Brandy dazugeben und abdecken. Sie müssen diese Mischung 30 Tage lang an einem luftigen, lichtgeschützten Ort stehen lassen.
Nach dieser Zeit können Sie mit der zweiten Vorbereitungsphase fortfahren. Geben Sie den Zucker und das Wasser ins Feuer und verrühren Sie, bis sich beim Abtropfen der Flüssigkeit vom Löffel ein Faden bildet, der nicht reißt, und das ist der ideale Punkt. Etwas abkühlen lassen, diesen Sirup mit den Schalen zum Brandy geben und einen weiteren Tag ruhen lassen. Zum Schluss einfach abseihen und in einer Flasche aufbewahren, die zum Verzehr bereit ist.
