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Rezept für Caprese-Salat: Eine gesunde und leckere Mahlzeit

Unter den vielen wunderbaren Gerichten der italienischen Küche sind Capresesalat zeichnet sich durch seinen Geschmack und die Tatsache aus, dass es gesund ist. Schließlich vermischt es mehrere Elemente, die sehr gesundheitsfördernd sind, etwa Tomaten, Olivenöl und Basilikum.

Darüber hinaus ist der Verzehr eines guten Caprese-Salats eine Möglichkeit, eine gastronomische Reise zu unternehmen, ohne das Haus verlassen zu müssen. Denn das Gericht ist eines der traditionellsten Italiens, weshalb es aus den Zutaten sogar die Farben der Landesflagge annimmt.

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Abschließend ist noch zu erwähnen, dass dieser Salat eine wunderbare Option ist, um Freunde in einer intimeren Runde zu empfangen. Darüber hinaus ist es eine gute Option für diejenigen, die ohne großen Aufwand Innovationen in der Küche einführen möchten, da die Zubereitung nur 10 Minuten dauert.

Rezept für Caprese-Salat

Zutaten

Die Liste der Zutaten für Caprese-Salat ist unterteilt in diejenigen, die für das Dressing verwendet werden, und diejenigen für den Salat selbst. Seien Sie jedoch versichert, dass es nur wenige Zutaten gibt und Sie nicht viel Arbeit für die Zubereitung haben werden.

Für die Soße:

  • 1 Esslöffel (Suppen-)Essig;
  • 2 Esslöffel Olivenöl;
  • Salz, Königspfeffer und Oregano nach Geschmack.

Für den Salat:

  • 1 große Tomate in Scheiben geschnitten;
  • 1 großer Büffelmozzarella, in Scheiben geschnitten.
  • 3 Zweige Basilikum.

Zubereitungsart

Die Zubereitung dieses Salats ist sehr einfach, denn wie Sie gesehen haben, sind die meisten Zutaten bereits fertig und Sie müssen ihn nur noch formen. Beginnen Sie auf diese Weise mit der Zubereitung der Soße, indem Sie alle Zutaten hinzufügen und gut vermischen, bis die Mischung homogen ist.

Nehmen Sie dann einen großen Teller und beginnen Sie mit der Zubereitung des Salats mit den Tomatenscheiben. Kurz darauf zu jeder Scheibe Büffelkäse eine Tomatenscheibe hinzufügen. Zum Schluss verteilen Sie die Basilikumblätter auf dem Teller und fügen dann einfach die Soße hinzu. Fertig ist Ihr Salat, der sicher jeden Gaumen erfreuen und zu einem gelungenen Mittag- oder Abendessen werden wird.

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