Das Erdbeer-Baiser-Überraschungsrezept Sie werden von der einfachen Zubereitung und dem Geschmack überrascht sein. Schauen Sie sich jetzt die Zubereitungsmethode an und bereiten Sie dieses Dessert für Ihr nächstes Mittagessen zu.
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Diese Süßigkeit ist perfekt für die Tage, an denen Sie keine Zeit für aufwändige Zubereitungen mit vielen Zutaten haben. In diesem Sinne benötigen Sie nur 10 Minuten für die Zubereitung des Rezepts und weitere 35 Minuten für das Kochen. Der Ertrag reicht für 8 Portionen.
Zutaten – Sahne
Zubereitungsart
Nehmen Sie eine mittelgroße Pfanne, vorzugsweise mit einer Antihaftbeschichtung, und geben Sie die Kondensmilch, die Nestmilch, das Eigelb und die Stärke hinein. Dann auf mittlere Hitze stellen und kräftig umrühren, bis die Masse etwas eindickt. Reservieren.
Zutaten – Baiser
Zubereitungsart
Schlagen Sie das Eiweiß mit einem Mixer oder mit Hilfe einer Gabel auf. Dann den Zucker dazugeben und erneut schlagen, bis eine sehr feste Baisermasse entsteht. Sobald dies erledigt ist, ein Backblech mit Backpapier auslegen, das Baiser hineinlöffeln und im Ofen bei niedriger Temperatur (150 °C) 25 Minuten backen. Reservieren.
Zunächst benötigen Sie etwa 200 g (ein volles Glas) in sehr kleine Stücke geschnittene Erdbeeren. Nehmen Sie einen feuerfesten Behälter (z. B. eine Glasschale) und verteilen Sie die Erdbeeren darauf. Dann die Sahne und zum Schluss die Seufzer dazugeben;
Sie können auch mehr gehackte Erdbeeren verwenden, um die Süßigkeiten zu dekorieren. Stellen Sie es zum Einfrieren etwa 2 Stunden lang in den Kühlschrank und servieren Sie es dann.
Fügen Sie geschmolzene weiße Schokolade hinzu, wenn Sie die Creme zubereiten, denn sie schmeckt nicht nur besser, sondern wird auch cremiger.
Wenn Sie dieses Rezept für einen besonderen Anlass zubereiten möchten, versuchen Sie, es in sehr breiten Glasschüsseln anzurichten. So teilen Sie bereits die Portionen auf und präsentieren die Zubereitung trotzdem schick.
