An den täglich gepflegten Gewohnheiten lässt sich ablesen, ob die Person lange in der Lage sein wird, qualitativ hochwertig zu leben. Der wichtigste Faktor auf der Liste, um gesund zu bleiben, ist die Ernährung.
In Dan Buettners neuem Buch The Blue Zones American Kitchen: 100 Rezepte, um 100 Jahre alt zu werden, erklärt der Autor, wie die Diät in verschiedenen Regionen der Welt funktioniert. Er identifizierte: „die langlebigsten Gebiete der Welt (blaue Zonen) und untersuchte die Muster und Lebensstile, die die Langlebigkeit ihrer Populationen zu erklären scheinen.“
Mehr sehen
Ist es besser, gekochte Eier zum Mittag- oder Abendessen zu essen? Hier herausfinden
Mit mir-niemand-kann: Lernen Sie die Pflanze kennen, die böse Blicke abwehren kann
Weiterlesen: Dies ist das Lebensmittel, das Sie während einer Diät unbedingt meiden sollten
Als blaue Zonen bezeichnet der Autor die Populationen mit der höchsten Lebensqualität bis zum Alter von 100 Jahren und der höchsten Lebenserwartung im mittleren Alter.
Zu diesen blauen Gruppen gehören unter anderem Italien, Japan, Griechenland und Costa Rica sowie eine evangelische Gemeinschaft der Siebenten-Tags-Adventisten im Bundesstaat Kalifornien UNS.
Der Autor erwähnte den Unterschied zwischen diesen Menschen, die zur blauen Zone gehören: „Menschen in den blauen Zonen leben bis zu einem Wir leben ein Jahrzehnt länger als der durchschnittliche Amerikaner und geben nur einen Bruchteil dessen aus, was die meisten von uns für die Pflege ausgeben Arzt".
Dennoch ist es notwendig, die Möglichkeit anderer Faktoren zu berücksichtigen, da diese Zonen beispielsweise Räume, in denen Menschen tägliche Spaziergänge unternehmen können und in denen möglicherweise weniger Stress herrscht Amerikaner. Der Vergleich mit den Amerikanern ergibt sich aus mehreren Studien, die auf die schlechte Ernährung der in Amerika lebenden Menschen hinweisen und auf unterschiedliche Weise davon beeinflusst werden gesunde Gewohnheiten Nahrungsmittel werden nicht angebaut.
Nach diesen Analysen wurden in mehr als 150 Umfragen „die täglichen Essgewohnheiten der Menschen in den blauen Zonen in den letzten 80 Jahren“ erfasst. Forschungen zufolge sind dies die Lebensmittel, die in der Ernährung gesunder Menschen enthalten sind.
Büttner kam zu folgender Entdeckung: Etwa 65 % der Lebensmittel in ländlichen Gebieten bestehen aus Kohlenhydraten und im Grunde sind dies die fünf Säulen, die in einer gesunden Ernährung vorhanden sind:
Detox-Saft
Detox-Saft ist eine Kombination aus Gemüse, Obst und Wasser, die Teil Ihrer gesunden Gewohnheitsroutine sein kann:
Geben Sie alles in den Mixer, mixen Sie es, bis ein Saft entsteht und es ist zum Verzehr bereit, kein Kochen nötig.
gesundes Omelett
Ein praktisches Rezept, das Teil eines einfachen Snacks oder als Protein zum Mittag- und Abendessen sein kann:
Kohlblatt, Tomate, Paprika und Petersilie in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen. Dann die Eier in einem Behälter verquirlen und das Salz hinzufügen. Trennen Sie eine Pfanne, in der Sie das Omelett braten können, und fügen Sie Olivenöl oder Butter hinzu. Anschließend alle gehackten Zutaten in den Eierbehälter geben und nochmals umrühren. Zum Schluss die Mischung in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze abdecken, bis das Ei vollständig gebraten ist.
Liebhaber von Filmen und Serien und allem, was mit Kino zu tun hat. Ein aktiver Neugieriger in den Netzwerken, immer verbunden mit Informationen über das Internet.
