Heiße Sommertage verlangen nach einem guten kalten Dessert, nicht wahr? Schauen Sie sich das jetzt an Rezept für Kondensmilcheis und bereiten Sie dieses Wunder als Abkühlung nach dem Mittagessen oder für einen Nachmittagssnack vor. Sicherlich werden Sie und jeder, der diese Süßigkeit probiert, mehr verlangen!
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Hausgemachte Rezepte sind tolle Optionen für den Alltag, da sie günstiger sind und zudem auf einige Industrieprodukte verzichten, die reich an gesundheitsschädlichen chemischen Zusätzen und Verbindungen sind. In dieser Hinsicht sind selbstgemachte Zubereitungen natürlicher. Auf diese Weise gibt es mehrere Möglichkeiten für hausgemachte Desserts und Eis darf natürlich nicht fehlen!
Eis ist eine kalte Delikatesse auf der Basis von Milch oder Sahne, in der Früchte u. a. enthalten sind andere Zutaten, wie zum Beispiel Kondensmilch, was den Unterschied dieses Rezepts ausmacht, das Sie lernen werden Jetzt.
Die Zubereitungszeit für diese köstliche Süßigkeit beträgt 40 Minuten und ergibt 8 Portionen. Fühlen Sie sich frei, wenn Sie das Rezept verdoppeln möchten.
für den Sirup
Zubereitungsart
Geben Sie Eigelb, Butter, Kondensmilch, Mehl und Milch in eine mittelgroße Pfanne. Zum Kochen bringen und rühren, bis die Masse eingedickt ist.
Sobald die Masse abgekühlt ist, die Sahne und das Eiweiß dazugeben und sorgfältig verrühren. Als nächstes geben Sie es in eine mittelgroße Form (Pudding) und stellen es in den Gefrierschrank. Lassen Sie es 6 Stunden lang stehen und bereiten Sie nach Ablauf dieser Zeit den Sirup zu.
für den Sirup, die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und dann die Sahne verrühren, bis ein dickflüssiger Sirup entsteht.
Zum Schluss das Eis aus dem Gefrierschrank nehmen und aus der Form lösen, dann den Sirup darauf verteilen und als nächstes servieren.
Wenn Sie das Rezept aufpeppen möchten, fügen Sie Zitronenschale hinzu. Sie können auch den Geschmack des Sirups ändern und je nach Ihrer Kreativität und Vorliebe zwischen Geschmacksrichtungen wie Mango, Pflaume, Erdbeere oder Himbeere variieren.
