Das moderne Leben und die Leichtigkeit, verarbeitete Lebensmittel zu kaufen, haben das Konzept des Fast Food, des industrialisierten Fast Foods, populär gemacht.
Obwohl schnelles und industrialisiertes Essen aufgrund seiner Praktikabilität und seines Geschmacks wie eine Option „von den Göttern“ erscheint, ist es eine davon die ungesündesten Lebensmittel.
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Obwohl dieses Lebensmittel köstlich ist, wirkt es sich aufgrund seines geringen Nährwerts und des hohen Gehalts an körperschädlichen Bestandteilen auf eine gesunde Ernährung aus.
Fast Food enthält fast kein Eiweiß und keine Vitamine, ist dafür aber reich an Salz, Zucker, Natrium und Transfetten.
Allein in Brasilien stieg die Zahl der Menschen, die Fast Food konsumieren, zwischen 2021 und 2023 von 10 Millionen auf 14 Millionen. Ebenso erfreute sich die Essenslieferung im Land während der Pandemie großer Beliebtheit.
Allerdings basieren Lebensmittel auf Fast Food garantiert keine Mahlzeit, die reich an essentiellen Nährstoffen für Ihre körperliche und geistige Gesundheit ist!
Halten Sie eine Ernährungsroutine mit vielen Mahlzeiten ein Fastfood trägt zur Entwicklung einiger Probleme bei, wie zum Beispiel:
Übergewicht;
Fettleibigkeit;
Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
Typ 2 Diabetes;
Erhöhter Cholesterinspiegel;
Hypertonie;
Metabolisches Syndrom.
Darüber hinaus ist der Konsum von Fast Food eng mit Emotionen und Stimmung verbunden. Wenn ein Mensch dieses Essen zu sich nimmt, verspürt er ein Sättigungsgefühl, Euphorie und ein Gefühl der Sicherheit.
Oft wird Essen zu einem Fluchtweg und einer Möglichkeit, mit alltäglichen Stimmungsschwankungen, wie zum Beispiel Phasen der Angst, umzugehen.
(Bild: Freepik/Playback)
Unter Fast Food versteht man alle Mahlzeiten, die schnell zubereitet, verpackt und verzehrt werden können.
In der Regel handelt es sich dabei um den Betrieb einer Cafeteria- oder Restaurantkette wie Subway, Burger King, KFC und Pizza Hut. Seine Hauptmerkmale sind:
Erschwingliche Preise und Vorteile;
Menü mit mehreren Optionen;
Standardisierung;
Geschwindigkeit im Vorbereitungsprozess;
Einwegverpackung.
Peter Rodenbeck, verantwortlich für die Ankunft der MC Donalds nach Brasilien, erklärte dies in einem Interview mit dem brasilianischen Verband der Bars und Restaurants (Abrasel). Die Imbisskette revolutionierte mit ihrer 15-Minuten-Mahlzeit ohne Gabel den Konsum im Land Tun.
Eine gute Ernährung geht jedoch weit über den Genuss einer einfachen Mahlzeit hinaus. Zweifellos schadet die Gewohnheit, regelmäßig Fast Food zu essen, der Gesundheit und beeinflusst die Ernährungsstandards der Gesellschaft. Vermeiden Sie also solche Lebensmittel!