Tomaten verschwinden aus Indiens Fastfood; den Grund verstehen

In Indien werden Tomaten aufgrund steigender Preise für dieses lebenswichtige Lebensmittel von der Speisekarte mehrerer Fast-Food-Ketten gestrichen.

Burger King hat sich in dieser Hinsicht kürzlich McDonald's angeschlossen, da das Unternehmen aufgrund von Qualitätsproblemen Schwierigkeiten hat, Tomaten in seinen Produkten anzubieten. Qualität und Mangel an Vorräten.

Auch Burger-King-Läden in Indien stehen nun vor der Unfähigkeit, Tomaten in ihr Sortiment aufzunehmen Gerichte, was die Herausforderungen widerspiegelt, die durch steigende Preise dieser Grundzutat in der Küche entstehen lokal.

Was ist mit Indiens Tomaten passiert?

Burger King erklärte auf seiner Website, dass Tomaten bald wieder auf seiner Speisekarte stehen werden.

Das derzeitige Fehlen dieses Inhaltsstoffs wurde auf unvorhersehbare Umstände zurückgeführt, die sich auf Qualität und Versorgung auswirkten. von Tomatenkulturen.

Obwohl unklar war, ob diese Maßnahme für alle oder nur einige ihrer Filialen gilt, versicherte die Fast-Food-Kette den Verbrauchern, dass Tomaten in naher Zukunft wiederkommen werden.

Die jüngste Entscheidung von Burger King, Tomaten vorübergehend von seiner Speisekarte in Indien zu streichen, erfolgt vor dem Hintergrund wachsender Bedenken hinsichtlich eines Verbleibs im Land.

Die Reserve Bank of India erhöhte ihre Inflationsprognose für das laufende Geschäftsjahr von ihrer vorherigen Schätzung von 5,1 % auf 5,4 %.

Dieser Anstieg ist auf den Anstieg der Preise für bestimmte Lebensmittel zurückzuführen. Insbesondere steigende Gemüsepreise, insbesondere Tomaten, werden als wesentlicher Faktor angesehen, der Druck auf den kurzfristigen Kurvenverlauf ausübt.

Die Entfernung von Tomaten von Burger King durch Burger King und die ähnliche Entscheidung von McDonald's spiegeln Bedenken hinsichtlich der Verfügbarkeit und der Kosten von Grundnahrungsmitteln in Indien wider.

Letzte Woche schloss sich auch Subway den Fast-Food-Ketten an, die von den hohen Preisen in Indien betroffen waren.

Das Unternehmen kündigte einen Aufpreis von 30 Rupien, etwa 40 Cent, für das Hinzufügen einer Käsescheibe zu den meisten Sandwiches an, wie Reuters berichtete.

Mittlerweile ist der Stellenwert von Tomaten in der indischen Küche besonders bemerkenswert. Diese für die lokale Küche so grundlegende Zutat wird für viele immer unzugänglicher.

Die Begründung? Nach lokalen Angaben ist der Preis für Tomaten in Indien in den letzten Monaten um 400 % gestiegen. Dieser Anstieg ist das Ergebnis einer Ernte, die starker Hitze ausgesetzt war.

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