Ö Fischöl, reich an Omega-3-Fettsäuren, gilt als Quelle von Vorteilen für den Körper, unter anderem Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit, Schutz vor Demenz und Linderung von Arthritis-Symptomen rheumatoid.
Doch was sagt die Wissenschaft eigentlich über diese Nahrungsergänzungsmittel und wie vergleichen sie sich damit? Fischverzehr frisch? Beantworten wir diese Frage jetzt!
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Zunächst ist es wichtig zu verstehen, was Omega-3-Fettsäuren sind. Sie sind essentielle mehrfach ungesättigte Verbindungen für unsere Ernährung, da unser Körper sie nicht auf natürliche Weise produziert.
Es gibt drei Haupttypen von Omega-3: Alpha-Linolensäure (ALA), die in Blattgemüse vorkommt Gemüse und Samen, Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), enthalten in Meeresfrüchten und Eier.
Viele fragen sich, ob Nahrungsergänzungsmittel mit Fischöl die gleichen gesundheitlichen Vorteile bieten wie der Verzehr von frischem Fleisch.
(Bild: Offenlegung)
Die ersten Untersuchungen, die solche Ergebnisse präsentierten, basierten auf Beobachtungsstudien, bei denen Menschen untersucht wurden, die Fisch und keine Nahrungsergänzungsmittel aßen.
Die Interventionsforschung legt jedoch nahe, dass der Anstieg der EPA- und DHA-Spiegel im Körper sowohl bei der Einnahme von Fisch als auch bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ähnlich ist.
Es ist jedoch wichtig hervorzuheben, dass auch andere Bestandteile von Fisch, wie Proteine, Vitamin A und D, Jod und Selen, zur Gesundheit beitragen können und ihn zu einem vollwertigeren Nahrungsmittel machen.
Darüber hinaus können die Vorteile teilweise auf den Ausschluss schädlicher Nährstoffe zurückgeführt werden, die in rotem und verarbeitetem Fleisch enthalten sind, wie etwa gesättigte Fette und Salz.
Herzkrankheiten
Studien zeigen, dass Fischöl nur einen begrenzten Einfluss auf die Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Problemen hat. Der Verzehr von tierischem Fleisch, insbesondere von Sorten, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, wie Lachs und Thunfisch, scheint wirksamer zu sein.
Rheumatoide Arthritis
Sowohl Nahrungsergänzungsmittel als auch Fischkonsum Es wurde gezeigt, dass sie die Schwere und das Fortschreiten der Krankheit wirksam reduzieren. Allerdings kann es eine Herausforderung sein, die erforderliche Menge an EPA und DHA allein über die Ernährung zu erreichen.
Wahnsinn
Obwohl Tierstudien darauf hindeuten, dass DHA positive Auswirkungen auf die Gehirnfunktion haben könnte, sind die Beweise beim Menschen noch nicht schlüssig. Anstelle der Einnahme von Fischölpräparaten wird der Verzehr von Fisch empfohlen.
Zunächst ist es wichtig klarzustellen, dass a gesunde ErnährungDer Schlüssel zur Gesundheit liegt darin, sich auf pflanzlicher Basis zu ernähren, Fisch einzubeziehen und auf hochverarbeitete Lebensmittel zu verzichten.
Für diejenigen, die Schwierigkeiten haben, regelmäßig Fisch zu essen, können Fischölergänzungen jedoch eine Alternative sein. Es ist jedoch wichtig, das Verfallsdatum zu überprüfen und sie ordnungsgemäß aufzubewahren.
Denken Sie daran, dass es wie bei jedem Nahrungsergänzungsmittel ratsam ist, die Verwendung von Fischöl mit einem Arzt zu besprechen, insbesondere wenn Sie andere Medikamente einnehmen.
