Ö Beefalo ist eine Hybridkreation resultierend aus der Kreuzung zwischen Vieh gemeinsam (Bos Taurus) und der amerikanische Bison (Bison Bison).
Dies entstand aus der Notwendigkeit, eine Rinderart zu entwickeln, die die Melkleistung und einfache Handhabung von Hauskühen mit der Robustheit und Qualität von Bisonfleisch vereint.
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Die ursprüngliche Idee stammt vom amerikanischen Viehzüchter und Naturschützer Charles „Buffalo“ Jones. Er war der erste Ranger des Yellowstone-Nationalparks und begann 1906 mit diesem Zuchtprozess.
Die Motivation entstand aus der Sorge um die Erhaltung des legendären Bisons, der zu diesem Zeitpunkt unmittelbar gefährdet war Aussterben, aufgrund der grassierenden kommerziellen Jagd und der Verschlechterung ihrer natürlichen Lebensräume.
Die ersten Ergebnisse des Experiments brachten ein Tier namens „Cattalo“ hervor, und die für diese Kreuzungen verwendeten Rinder bestanden überwiegend aus europäischen Rassen wie Charolais, Hereford und Angus.
In diesem Anfangsstadium waren die Männchen der neuen Art unfruchtbar, da der Anteil des Bisonbluts im Nachwuchs reduziert werden musste, wie von Tierärzten und Tierzüchtern empfohlen.
(Bild: American Beefalo Association/Reproduktion)
Heute ist der Beefalo ein Tier, das aufgrund genetischer Anpassungen dem Ochsen am nächsten kommt und zahlreiche vom Bison geerbte Merkmale aufweist.
Zur Eignung gehört ein Blutgehalt von 3/8 amerikanischer Bisons und 5/8 europäischer Rinder, was es zu einem Vollhybriden macht.
Wie von den Forschern erwartet, weisen die Tiere bemerkenswerte Eigenschaften auf, etwa die Fähigkeit zum Grasen und die Vorliebe für die Paarung, nachdem sie mit 14 Monaten die Geschlechtsreife erreicht haben.
Diese Art zeichnet sich durch eine schnelle Gewichtszunahme aus und wird im Alter von zwei Jahren zur Schlachtung oder Fleischproduktion bereit.
Ihre hohe Fruchtbarkeit, verkürzte Geburtsintervalle und Langlebigkeit sind weitere Eigenschaften, die Beefalos zu einer wertvollen Wahl in der Viehhaltung machen.
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