Rezept für Bananenpfannkuchen mit Hafer: leckeres und gesundes Frühstück

Erfahren Sie, wie Sie den perfekten Bananen-Hafer-Pfannkuchen zum Frühstück zubereiten. Ein einfaches, gesundes und schmackhaftes Rezept, das Ihren Gaumen erfreuen wird.

Suchen Sie nach einer köstlichen Art, den Tag zu beginnen? Dieses Bananen-Hafer-Pfannkuchen-Rezept ist die perfekte Frühstücksauswahl. gesund und voller Geschmack. Mit einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitungsmethode können Sie in wenigen Minuten eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit genießen.

Bananenpfannkuchen mit Hafer: der beste Start in den Tag

Erforderliche Zutaten

• 2 Eier;
• Zimt nach Geschmack;
• 2 Löffel Hafer;
• 2 reife Silberbananen.

Zubereitungsart

1. Beginnen Sie damit, die reifen Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zu zerdrücken. Stellen Sie sicher, dass die Bananen sehr reif sind, da der Pfannkuchen dadurch einen süßeren Geschmack und eine glattere Textur erhält.

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2. Nachdem Sie die Bananen zerdrückt haben, geben Sie die Eier, Zimt und zwei Esslöffel Haferflocken in die Schüssel. Alle Zutaten gut vermischen, bis ein homogener und glatter Teig entsteht. Zimt kann je nach Geschmack hinzugefügt werden, passen Sie die Menge also Ihren Vorlieben an.

3. Eine beschichtete Bratpfanne bei mittlerer Hitze vorheizen. Der Vorteil einer antihaftbeschichteten Bratpfanne besteht darin, dass Sie kein Öl hinzufügen müssen, was das Rezept noch gesünder macht.

4. Einen Teil der Mischung in die vorgeheizte Pfanne geben und einen Pfannkuchen in der gewünschten Größe formen. Die Garzeit kann zwischen 2 und 3 Minuten pro Seite variieren, abhängig von der Stärke der Hitze, der Größe der Pfanne und anderen Faktoren. Behalten Sie die Farbe und Textur des Pfannkuchens im Auge, damit Sie wissen, wann Sie ihn umdrehen müssen.

5. Drehen Sie den Pfannkuchen mit einem Spatel um und backen Sie die andere Seite ebenso lange.

6. Servieren Sie Ihren Bananen-Haferflocken-Pfannkuchen heiß, auf Wunsch mit frischem Obst und einem Hauch Honig. Genießen!

Dieses Rezept ergibt bis zu drei Pfannkuchen, die endgültige Menge hängt jedoch von der Größe der Pfanne und der Dicke jedes Pfannkuchens ab. Wenn Sie möchten, können Sie für einen zusätzlichen Hauch von Frische auch Erdbeeren, Himbeeren oder andere Früchte hinzufügen. Jetzt haben Sie eine köstliche und gesunde Option für Ihr Frühstück. Genießen!