Was für Diät Haben Sie es für Ihr Leben übernommen: mit oder ohne Fleisch?
In einer aktuellen bahnbrechenden Studie haben Forscher der Stanford University die Essgewohnheiten einer Gruppe von 22 eineiigen Zwillingspaaren verfolgt.
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Bei der Stichprobe hatte jedes Zwillingspaar einen Vegetarier (oder Veganer), der sich pflanzlich ernährte, und einen Praktiker einer Allesfresser-Diät, die unter Menschen am weitesten verbreitet ist und auf Fleisch, Eiern, Milchprodukten, Fisch, Geflügel usw. basiert Gemüse.
Das Ziel der Studie bestand darin, zu verstehen, wie sich jede Art von Ernährung auf den Körper der Zwillinge auswirken würde Bei eineiigen Zwillingen gelten alle genetischen Annahmen im Zusammenhang mit der Lebensmittelverarbeitung gleicht.
Die am 30. November in der Zeitschrift JAMA Network Open veröffentlichte Studie dauerte zwei Monate und lieferte überraschende Ergebnisse.
Die Studie der Universität Stanford Bei Zwillingspaaren lag der Schwerpunkt auf Aspekten wie Cholesterinspiegel, Blutzucker, Gewicht und Anzeichen von Herz-Kreislauf-Problemen.
Zur Überraschung einiger Forscher waren am Ende der achtwöchigen Beobachtung die Zwillinge geboren Kinder, die sich pflanzlich ernährten, hatten bessere Gesundheitswerte als ihre Geschwister Allesfresser.
Im Allgemeinen war bei den vegetarischen Zwillingen ein Gewichtsverlust zu beobachten, zusätzlich zu einem Rückgang ihres LDL-Cholesterin- und Blutzuckerspiegels.
Die für die Studie verantwortlichen Forscher haben diese Tatsache hervorgehoben. „Die Ergebnisse dieser Studie legen nahe, dass eine gesunde pflanzliche Ernährung im Vergleich zu einer gesunden Allesfresser-Ernährung einen erheblichen kardiometabolischen Schutzvorteil bietet“, sagten sie.
Es ist erwähnenswert, dass alle Zwillingspaare vor der wissenschaftlichen Beobachtung ordnungsgemäß gemessen wurden.
Anderen Studien zufolge kann der Verzicht auf Fleisch die Gesundheit verbessern
(Bild: Offenlegung)
Es ist nicht mehr neu, dass weltweit durchgeführte Forschungen eine fleisch- und milchfreie Ernährung mit einer Verbesserung der Gesundheitsindikatoren im Allgemeinen in Verbindung bringen.
Um Ihnen eine Vorstellung zu geben: Einige Beispiele zeigen, dass eine 20-jährige Person ihr Leben um 10 Jahre verlängern kann, wenn sie sich pflanzlich ernährt. Bei Personen ab 80 Jahren würde diese Änderung dazu führen, dass mit drei weiteren Geburtstagen zu rechnen ist.
Es ist wichtig darauf hinzuweisen, dass drastische Änderungen in der Ernährung die Aufsicht eines Ernährungsberaters oder einer Ernährungsberaterin erfordern. Denn um bestimmte Lebensmittel aus der Ernährung auszuschließen, ist es notwendig, deren Nährstoffzufuhr richtig aufzufüllen.
Abschluss in Geschichte und Personaltechnologie. Mit Leidenschaft für das Schreiben lebt er heute den Traum, professionell als Web Content Writer zu arbeiten und Artikel in verschiedenen Nischen und Formaten zu schreiben.
