Aktivität von Textinterpretation, richtet sich an Schüler der achten Klasse der Grundschule, über Pastell. Kennen Sie den Ursprung dieser Freude? Laut des Textes, Der Straßenmarkt-Favorit stammt wahrscheinlich aus China und wurde später von den Japanern angeeignet. Werden wir mehr über dieses Thema wissen? Also, lies den Text aufmerksam Woher kommt das Pastell? Beantworten Sie dann die verschiedenen vorgeschlagenen Auslegungsfragen!
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Lesen Sie den Text aufmerksam durch. Beantworten Sie dann die vorgeschlagenen Auslegungsfragen:
Der Offenmarkt-Favorit stammt wahrscheinlich aus China und wurde später von den Japanern angeeignet
Obwohl es Form, Textur und lokale Zutaten (zum Beispiel Mozzarella, Hühnchen und Rinderhackfleisch) gewann, wurde das Pastell durch Einwanderer aus dem Fernen Osten in unsere Kultur eingeführt. Oder das ist die am meisten akzeptierte Hypothese. Die genaue Herkunft des Rezepts sei weder registriert noch viel erforscht worden, so der Historiker und Gastronomiespezialist Ricardo Maranhão.
Die Idee ist, dass das Pastell aus dem chun juan, die Frühlingsrolle. Das chinesische Gericht wird aus Mehlteig, einer Gemüsefüllung hergestellt und in einer gefetteten Pfanne gebraten. Bereits um 1890 verkauften chinesische Einwanderer die Brötchen in Brasilien, teilweise mit an den lokalen Geschmack angepassten Füllungen wie Hackfleisch. Und den Blätterteig zu einer einzigen Schicht zu vereinfachen.
Dieses Pre-Pastell war noch nicht populär. Der Aufstieg kam mit der Verfolgung der Japaner im Zweiten Weltkrieg. Aus Scham und Angst, verjagt zu werden, da Brasilien Teil der Alliierten war, nutzten die Japaner die Westliche Unwissenheit über den Unterschied zwischen ihrer Kultur und der der Chinesen und tarnte sich in den Gewohnheiten der Andere. Damit übernahmen sie die Aufgabe der Zubereitung und des Verkaufs von Gebäck.
Die japanische Gemeinschaft in Brasilien war zu dieser Zeit viel größer als die chinesische. Dadurch wurde das Pastell populär. Gebäck begann in São Paulo zu erscheinen und auch die Stände auf der Messe, wie auch viele Japaner sie waren Vermarkter, die ihr Obst, Gemüse und Gemüse im Grünen Gürtel der Hauptstadt verkauften capital São Paulo. Von São Paulo aus würde das Pastell Rio de Janeiro, Belo Horizonte und schließlich das ganze Land mit lokalen Variationen erreichen. Und so hörte es auf, eine exotische Spezialität zu sein und den Status einer echten brasilianischen Kreation zu erlangen.
Lucas Vasconcellos. Verfügbar in: .
Frage 1 - In der Passage „Der Liebling der Open-Air-Märkte ist wohl in China erschienen […]“ äußert der Verfasser des Textes:
( ) eine Gewissheit über die Entstehung des Pastells.
( ) ein Widerspruch zur Entstehung von Pastell.
( ) eine Möglichkeit über die Entstehung von Pastell.
Frage 2 - Auf welches chinesische Gericht bezieht sich der Text im Zeitraum „Das chinesische Gericht wird aus Mehlteig, Gemüsefüllung und in einer gefetteten Pfanne gebraten.“
EIN:
Frage 3 - Im Teil „Um 1890 verkauften chinesische Einwanderer die Brötchen bereits in Brasilien […]“ sagt das Verb:
( ) eine kurzlebige Aktion chinesischer Einwanderer um 1890.
( ) eine kontinuierliche Aktion chinesischer Einwanderer um 1890.
( ) eine sporadische Aktion chinesischer Einwanderer um 1890.
Frage 4 - Im Abschnitt „[…] manchmal mit Füllungen, die dem lokalen Geschmack angepasst sind, wie z. B. Hackfleisch.“ bedeutet das Wort „wie“:
( ) ein Grund.
( ) Ein Beispiel.
( ) ein Vergleich.
Frage 5 - In der Passage „Mit Scham und Angst vor dem Sein“ verjagt […]“, könnte das unterstrichene Wort ersetzt werden durch:
( ) „kritisiert“.
( ) "schockiert".
( ) "betrogen".
Frage 6 – Im "Das ließ das Pastell populär werden.“, bezieht sich der Begriff Kursivschrift darauf:
( ) „[…] die Japaner nutzten die westliche Ignoranz aus […]“
( ) „Die japanische Gemeinschaft in Brasilien war damals viel größer als die der Chinesen.“
( ) „In São Paulo entstanden Konditoreien und auch die Stände auf der Messe […]“
Frage 7 – Laut dem Autor des Textes ist das Pastell in ganz Brasilien angekommen:
( ) aus Sao Paulo.
( ) aus Rio de Janeiro.
( ) aus Belo Horizonte.
Frage 8 – Daraus kann geschlossen werden, dass der Zweck des gelesenen Textes ist:
( ) lehren, wie man Gebäck zubereitet.
( ) geben die Herkunft des Gebäcks an.
( ) äußern eine Meinung über das Pastell.
Pro Denyse Lage Fonseca Abschluss in Sprachen und Spezialist für Fernunterricht.
Beim Antworten sind im Link über der Kopfzeile.
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