Όποιος ψάχνει για υπερτροφία στο γυμναστήριο δεν μπορεί να κάνει χωρίς πρωτεΐνη. Είναι μέσω αυτού που το ανθρώπινο σώμα αυξάνει τον μυϊκό του όγκο και σε κάνει πιο δυνατό.
Ωστόσο, δεν είναι όλες οι πρωτεΐνες κατάλληλες για υπερτροφία. Για παράδειγμα, το μπριζόλα έχει ακόμη και μια καλή ποσότητα μακροθρεπτικών συστατικών, αλλά έχει και πολύ λίπος. Αυτό δεν το καθιστά τόσο αποτελεσματικό για αυτόν τον αισθητικό σκοπό.
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Εδώ είναι μια λίστα με καλές πρωτεΐνες που μπορείτε να προσθέσετε στη διατροφή σας. Αλλά να θυμάστε ότι είναι απαραίτητο να δείτε έναν διατροφολόγο, εντάξει;
Σολομός
Παρά το γεγονός ότι είναι πιο ακριβή επιλογή, ο σολομός είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Κάθε 100 γραμμάρια ψαριού έχει 21,62 γραμμάρια πρωτεΐνης, χωρίς να υπολογίζονται τα ωμέγα 3, που βοηθάει πολύ στην αποκατάσταση των μυών.
Κοτόπουλο
Το κοτόπουλο είναι η πιο δημοφιλής προσφορά πρωτεΐνης μεταξύ των bodybuilders. Είναι ελαφρύ κρέας, σε λογικές τιμές και εύκολο στην παρασκευή του. Επιπλέον, κάθε 100 γραμμάρια κοτόπουλου έχει περίπου 26 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Κόκκινο κρέας (άπαχο!)
Όπως είπαμε και προηγουμένως, ένα κομμάτι μπριζόλας μπορεί να έχει ακόμη και καλή ποσότητα πρωτεΐνης, αλλά, από την άλλη, έχει πολλά λιπαρά. Επομένως, είναι πάντα ιδανικό να επιλέγετε άπαχο ή κόκκινο κρέας με πολύ χαμηλά λιπαρά. Υπολογίζεται ότι 100 γραμμάρια βοείου κρέατος έχουν 21 γραμμάρια μακροθρεπτικών συστατικών.
κινόα
Για vegans και vegetarians, έχουμε επίσης μερικές επιλογές! Ένα από αυτά είναι η κινόα, ένα σούπερ δημητριακό που έχει περίπου 14 γραμμάρια πρωτεΐνης για κάθε 100 γραμμάρια τροφής. Εκτός από απίστευτα νόστιμο!
Ρεβίθι
Εκτός από κινόα υπάρχουν και τα ρεβίθια. Υπάρχουν περίπου 19 γραμμάρια πρωτεΐνης για 100 γραμμάρια τροφής, αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Αυτό το όσπριο έχει επίσης τρυπτοφάνη, μια ουσιαστική ουσία για να το «αρέσει» σε μια θλιβερή μέρα.
Αυγά
Τα αυγά είναι πηγή πρωτεΐνης πολύ υψηλής βιολογικής αξίας – αυτό σημαίνει ότι έχει εξαιρετική απορρόφηση στον οργανισμό. Επιπλέον, έχουν το πλεονέκτημα ότι είναι μια πιο προσιτή επιλογή. Κάθε αυγό έχει περίπου 6g πρωτεΐνης.
ορρός γάλακτος
Τέλος, όσοι αναζητούν υπερτροφία μπορούν να στραφούν στη συμπυκνωμένη πρωτεΐνη σε σκόνη, την περίφημη Πρωτεΐνη ορού γάλακτος. Υπάρχουν αρκετές μάρκες, γεύσεις και είδη που υπάρχουν στην αγορά. Αναζητήστε αυτό που σας αρέσει περισσότερο.
Πτυχιούχος Κοινωνικής Επικοινωνίας στο Ομοσπονδιακό Πανεπιστήμιο του Γκόγιας. Παθιασμένος με τα ψηφιακά μέσα, την ποπ κουλτούρα, την τεχνολογία, την πολιτική και την ψυχανάλυση.
