Συνταγή γλυκοπατάτας στο φούρνο μικροκυμάτων. Μάθε πως!

Η γλυκοπατάτα είναι ένα λαχανικό τόσο απλό και γεμάτο γεύση που την αγαπούν πολλοί, αλλά την μισούν και άλλοι. Επίσης, πολλοί άνθρωποι δεν έχουν το χρόνο και την υπομονή να το μαγειρέψουν, καθώς μπορεί να πάρει αρκετό χρόνο. Ωστόσο, αυτό συνταγή γλυκοπατάτας φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να είναι η λύση στο πρόβλημα πολλών ανθρώπων που θέλουν να καταναλώσουν, αλλά δεν μπορούν να οργανωθούν για να το κάνουν.

Διαβάστε περισσότερα: Απλό και υγιεινό: μάθετε πώς να φτιάχνετε πατατάκια γλυκοπατάτας στη φριτέζα αέρα

Οι γλυκοπατάτες μπορούν να μαγειρευτούν με διάφορους τρόπους, αλλά ο τρόπος που θα επιλέξετε μπορεί να επηρεάσει τη γεύση και την υφή της πατάτας. Επιπλέον, μπορεί επίσης να θέσει σε κίνδυνο τον πλούτο των θρεπτικών συστατικών του. Μπορεί να γίνει σε χύτρα ταχύτητας, φούρνο μικροκυμάτων, ατμομάγειρα, φούρνο, κανονική κατσαρόλα ή ακόμα και φριτέζα.

Επίσης, αν επιλέξετε να το μαγειρέψετε σε χύτρα ταχύτητας (κανονική ή χύτρα ταχύτητας), θα υπάρχει μεγαλύτερο έλλειμμα θρεπτικών συστατικών. Ωστόσο, είναι η μορφή με την οποία η γλυκοπατάτα έχει τον χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη και που πολλοί βρίσκουν την πιο νόστιμη.

Αν επιλέξετε να το μαγειρέψετε στο φούρνο, θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να φάει, αλλά είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε τα καλά του θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, θα έχει επίσης υψηλότερο γλυκαιμικό δείκτη λόγω του νερού που εξατμίζεται κατά το μαγείρεμα στο φούρνο.

Επομένως, προσπαθήστε να καταλάβετε ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να καλύψετε τις ιδιαιτερότητες του χρόνου και του φαγητού σας. Μάθετε τώρα πώς να φτιάξετε, ίσως, τη λιγότερο γνωστή μέθοδο παρασκευής: την πατάτα στο φούρνο μικροκυμάτων.

Συστατικά:

• γλυκοπατάτα;
• χαρτοπετσέτα;
• φιλτραρισμένο νερό.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

1. Πρώτα, καθαρίστε καλά τη γλυκοπατάτα κάτω από τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια στεγνώστε τη με ένα πανί.
2. Στη συνέχεια τυλίξτε όλη τη γλυκοπατάτα σε ένα φύλλο χαρτοπετσέτας (ελέγξτε αν είναι κλειστή στο χαρτί).
3. Βρέξτε λίγο το χαρτί με νερό από το φίλτρο.
4. Στη συνέχεια, τοποθετήστε την πατάτα σε ένα πιάτο και φούρνο μικροκυμάτων για περίπου πέντε λεπτά σε υψηλή ισχύ.
5. Αφαιρέστε από το φούρνο μικροκυμάτων, περιμένετε να κρυώσει και μόνο στη συνέχεια αφαιρέστε το από το χαρτί.
6. Τέλος, αν θέλετε, αφαιρέστε τη φλούδα από τη γλυκοπατάτα και είναι έτοιμη για κατανάλωση!