Το παστέλι είναι ένα από τα κύρια βραζιλιάνικα φαγητά. Είναι γνωστό ότι είναι το κύριο πιάτο στις εκθέσεις, με τεράστια μεγέθη και άφθονη γέμιση. Αλλά αυτό το νόστιμο σνακ μπορεί να γίνει και στο σπίτι! Η ζύμη είναι πολύ απλή και η γέμιση μπορεί να είναι ό, τι θέλετε: τυρί, ζαμπόν, ντομάτες, ρικότα ή dulce de leche. Η ιδέα είναι η χρήση και η κατάχρηση της δημιουργικότητας. Ακολουθήστε το κείμενο και μάθετε πώς να το προετοιμάσετε!
Διαβάστε επίσης: Δείτε ποιες τροφές βοηθούν στον έλεγχο των γυναικείων ορμονών
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Συστατικά
Το πρώτο βήμα είναι να ανακατέψετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, να ανακατέψετε καλά με ένα κουτάλι. Όταν η ζύμη είναι ήδη πολύ σκληρή, ήρθε η ώρα να χρησιμοποιήσετε τα χέρια σας. Ξεχωρίστε μια λεία, αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώστε καλά με τα χέρια σας. Όταν είναι πολύ μαλακό, τυλίξτε το με μεμβράνη και αφήστε το να ξεκουραστεί για περίπου 30 λεπτά.
Αφού ξεκουραστεί, μεταφέρετε τη ζύμη σε μια λεία, αλευρωμένη επιφάνεια. Με έναν πλάστη τυλίγουμε τη ζύμη πολύ λεπτή και την κόβουμε σε δίσκους. Γεύματα και τηγανίζουμε τα γλυκά! Είναι νόστιμα!
Το παστέλ είναι νόστιμο, έτσι δεν είναι; Αφού έμαθα πώς να το προετοιμάζεις, έγινε ακόμα καλύτερο. Πιστεύεται ότι το παστέλ έφτασε στη Βραζιλία κατά τη διάρκεια του δεύτερου πολέμου, όταν οι Ιάπωνες μετανάστες το έκαναν δημοφιλή εδώ.
Στην αρχή, ήταν κάτι καλά κρυμμένο, καθώς προσπαθούσαν να συγκαλύψουν την καταγωγή τους και να ξεφύγουν από την προκατάληψη, καθώς η Ιαπωνία είχε πολεμήσει στο πλευρό του Άξονα. Αλλά τελικά λειτούργησε και η ζύμη κέρδισε τη γεύση των Βραζιλιάνων.
Σήμερα, είναι ηγέτες πωλήσεων σε εκθέσεις, με τη σύνθεση διαφόρων γεμίσεων. Wassup σου άρεσε; Τι θα λέγατε να ετοιμάσετε το δικό σας παστέλ στο σπίτι σήμερα;