Το κάρδαμο είναι ένα σημαντικό λαχανικό λόγω των ποικίλων φαρμακευτικών του ιδιοτήτων που χρησιμεύουν για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Άλλωστε, έχει αντιοξειδωτική δράση που προλαμβάνει ασθένειες όπως ο διαβήτης και τα καρδιαγγειακά νοσήματα, εκτός από τη βελτίωση του ανοσοποιητικού και τη μείωση της ανάπτυξης καρκίνου. Συμπεριλαμβανομένου, ένα από τα πλεονεκτήματα της κατανάλωσης κάρδαμου είναι το γεγονός ότι αυτό το λαχανικό προλαμβάνει και θεραπεύει τη γρίπη και το κρυολόγημα. Ως εκ τούτου, θα σας διδάξουμε πώς να φτιάξετε σιρόπι κάρδαμου και φροντίζοντας να παραμείνετε άνοστα στην εποχή της γρίπης. Ολοκλήρωση αγοράς!
Διαβάστε περισσότερα: Πώς να φυτέψετε κάρδαμο στο σπίτι για να έχετε αυτό το λαχανικό όλο το χρόνο.
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Συστατικά
Αυτό το σιρόπι είναι πολύ διάσημο, ειδικά στους ηλικιωμένους, και έχει επιστημονική απόδειξη για τα οφέλη του για την καταπολέμηση της γρίπης και του βήχα. Άλλωστε, το ίδιο το κάρδαμο είναι ήδη πολύ πλούσιο σε βιταμίνες C και A, καθώς επίσης περιέχει κάλιο και σίδηρο. Ενώ το μέλι είναι επίσης εξαιρετικό για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Με αυτόν τον τρόπο, τα δύο μαζί καταφέρνουν να προσφέρουν αποτελεσματική βελτίωση του οργανισμού σε θεραπείες κατά των ιών αλλά και των φλεγμονών. Επιπλέον, για να φτιάξετε το σιρόπι θα χρειαστείτε και τα εξής υλικά:
Ωστόσο, αξίζει να αναφέρουμε ότι, αν και η ζάχαρη είναι απαραίτητη για να έχει το μείγμα τη σύσταση του σιροπιού, μπορεί να είναι επιβλαβής. Ως εκ τούτου, στην περίπτωση των διαβητικών ή όσων θέλουν να αποφύγουν τις θερμίδες και το αυξημένο σάκχαρο στο αίμα, συνιστάται το τσάι από κάρδαμο. Άλλωστε, αυτό έχει παρόμοιες ιδιότητες και δεν χρειάζεται τόση ζάχαρη ή καθόλου ζάχαρη.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Δεν θα χρειαστεί πολλή δουλειά για να ετοιμάσετε αυτό το σιρόπι, καθώς η διαδικασία του είναι πολύ απλή. Πρώτα βράζουμε το νερό και προσθέτουμε το κάρδαμο μόλις πάρει βράση το υγρό. Εκείνη τη στιγμή πρέπει να σβήσετε τη φωτιά και να αφήσετε το νερό να λάβει τα θρεπτικά συστατικά από το κάρδαμο για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, περάστε αυτό το τσάι από ένα σουρωτήρι και προσθέστε τη ζάχαρη. Τώρα, είναι σημαντικό το μείγμα να είναι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να σχηματιστεί ένας ομοιογενής ζωμός με την υφή της μελάσας. Και μετά, μπορείτε να σβήσετε τη φωτιά και να αφήσετε το σιρόπι σας να ξεκουραστεί για δύο με τρεις ώρες και μετά να προσθέσετε το μέλι και να το καταναλώσετε.
