Εάν δεν έχετε λερωθεί ποτέ χρησιμοποιώντας το σωληνάριο κέτσαπ, ρίξτε την πρώτη πέτρα! Η δυσκολία μπορεί να είναι σε πολλά επίπεδα για να αφαιρέσετε το προϊόν, ακόμα και όταν έχει απομείνει ελάχιστα και πρέπει να αφαιρέσετε τις τελευταίες σταγόνες. Η Science είναι πλήρως έτοιμη να σας βοηθήσει να αποφύγετε τους λεκέδες στα ρούχα.
Ο Callum Cuttle, από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, στη συνάντηση της American Physical Society, κατέγραψε την επιστημονική θέση σχετικά με τη βρωμιά που μπορεί να προκαλέσει ο σωλήνας:
δείτε περισσότερα
Μείωση του χρόνου οθόνης των παιδιών: προωθήστε έναν τρόπο ζωής…
Ειδοποίηση τοξικότητας! Τα βαμμένα ρούχα μπορούν να σας αρρωστήσουν για ΑΥΤΟ
«Είναι εκνευριστικό, δυνητικά ενοχλητικό και μπορεί να καταστρέψει τα ρούχα, αλλά μπορούμε να κάνουμε κάτι για αυτό;» και πρόσθεσε: «Και, το πιο σημαντικό, μπορεί η κατανόηση αυτού του φαινομένου να μας βοηθήσει σε άλλα προβλήματα στη ζωή;»
Ο ερευνητής επεσήμανε ότι η απάντηση και στα δύο ερωτήματα είναι ναι. Μαζί με τον ερευνητή της Οξφόρδης, Chris MacMinn, διεξήγαγε αρκετά πειράματα ώστε να μπορέσουν να αναγνωρίσουν ποιες δυνάμεις αμφισβητήθηκαν όταν ένα άτομο στύβει κέτσαπ για να αναπτύξει ένα θεωρητικό μοντέλο για το βουτιά.
Η έρευνα βρήκε:
Ο Isaac Newton αναγνώρισε ως «ιδανικό υγρό» το ιξώδες που μπορεί να καθοριστεί καλά και δεν θα εξαρτάται άμεσα από τις δυνάμεις που μπορούν να ασκηθούν στο προϊόν.
Ωστόσο, δεν θεωρούνται όλα τα προϊόντα ιδανικά για ένα τέτοιο κατόρθωμα, επειδή στο ρέον υγρό για τον Newton, όπως και το κέτσαπ, το ιξώδες δεν ορίζεται και θα ποικίλλει ανάλογα με την πίεση διεξήχθη.
Η φυσική δείχνει μια «δύναμη διάτμησης», όπως ένα ποτήρι νερό, η οποία επίσης παράγει δύναμη δύναμης. διάτμηση, και το νερό παραμορφώνεται έτσι ώστε να μπορεί να φύγει από το γυαλί, αλλά και πάλι το ιξώδες δεν είναι άλλαξε.
Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι υπάρχει όριο ώστε η σάλτσα να μην προκαλεί βρωμιά και θα εξαρτηθεί άμεσα από τους παράγοντες αέρα, τη διάμετρο του ακροφυσίου και τον ρυθμό συμπίεσης του σωλήνα.
Όταν είναι κάτω από το όριο, η κινητήρια δύναμη και η έξοδος υγρού βρίσκονται σε ισορροπία, προκαλώντας ομαλή ροή. Πάνω από το όριο, η κινητήρια δύναμη μειώνεται γρήγορα και η εκροή γίνεται εύκολα. Ο αέρας συμπιέζεται στο σωληνάριο και η κέτσαπ μπορεί να βγει εύκολα.
«Το πιτσίλισμα από ένα μπουκάλι κέτσαπ μπορεί να φτάσει στο ελάχιστο: εάν το πιέσετε λίγο πολύ σκληρά θα δημιουργήσετε ένα πιτσίλισμα αντί για μια σταθερή ροή υγρού», επεσήμανε ο επιστήμονας Cuttle.
Το άκρο είναι να πιέζετε το σωλήνα αργά, και έτσι ο ρυθμός αέρα συμπιέζεται, κάνοντας το υγρό να βγαίνει εύκολα.
«Είναι κοινή λογική, αλλά υπάρχει τώρα ένα αυστηρό μαθηματικό πλαίσιο για να το υποστηρίξει», επεσήμανε ο Cuttle και κατέληξε, «και ένα αέριο που σπρώχνει ένα υγρό από τη μέση είναι κάτι που συμβαίνει σε πολλά άλλα πλαίσια».
Λάτρης των ταινιών και των σειρών και ό, τι αφορά τον κινηματογράφο. Ένας ενεργός περίεργος στα δίκτυα, πάντα συνδεδεμένος με πληροφορίες για τον Ιστό.
