Το ρύζι μπορεί να είναι και γλυκό! Μάθετε πώς να φτιάξετε αυτή τη νόστιμη συνταγή

Πολλοί άνθρωποι βρίσκουν περίεργο να χρησιμοποιήσουν το ρύζι για να φτιάξουν ένα γλυκό, αλλά η αλήθεια είναι ότι αυτό το απλό γλυκό είναι πολύ νόστιμο και μάλιστα εύκολο να γίνει. Το γλυκό ρύζι είναι ένα κρεμώδες επιδόρπιο που μπορεί να ενισχυθεί με διάφορους τρόπους, αλλά εδώ θα σας δείξουμε τα πιο παραδοσιακά από αυτά.

Διαβάστε περισσότερα: Συνταγή γλυκού ρυζιού με πορτοκάλι: δείτε το βήμα βήμα!

Μόλις μάθετε πώς να φτιάχνετε αυτή την εξαιρετικά απλή συνταγή κρεμώδους ρυζόγαλου, μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε άλλες εκδοχές. Η καραμέλα μπορεί να γίνει με γάλα φωλιάς, nutella, βανίλια, paçoca, καραμέλα, μεταξύ πολλών άλλων επιλογών, οπότε χρησιμοποιήστε τη δημιουργικότητά σας!

Ωστόσο, αυτό το γλυκό δεν χρειάζεται να περιοριστεί στην τυπική στιγμή του Ιουνίου που προσθέτει και μπορεί να γίνει όποτε θέλετε! Τώρα, θα ξέρετε τον πιο νόστιμο τρόπο για να φτιάξετε παραδοσιακό ρυζόγαλο. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε και να κάνετε στο σπίτι.

Πώς να φτιάξετε κολλώδες ρύζι στο φούρνο;

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι ρύζι?
• 175 ml συμπυκνωμένου γάλακτος.
• 1 φλιτζάνι υγρό γάλα?
• 100 ml γάλα καρύδας;
• ¼ φλιτζάνι τριμμένη καρύδα?
• Ουσία βανίλιας (ποσότητα κατά γεύση).
• 4 γαρύφαλλα?
• Ζάχαρη άχνη και κανέλα (για πασπάλισμα)

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

1. Αρχικά, ξεχωρίστε όλα τα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν στη συνταγή, για να μην ξεχαστεί τίποτα.
2. Στη συνέχεια, πάρτε ένα τηγάνι και, με τη φωτιά ακόμα σβηστή, προσθέστε τα δύο είδη γάλακτος (αγελαδινό και καρύδα).
3. Στη συνέχεια, βάλτε το συμπυκνωμένο γάλα στο μείγμα.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε την ποσότητα βανίλιας που προτιμάτε, την τριμμένη καρύδα και το γαρύφαλλο. Ανακατεύουμε όλα στο τηγάνι.
5. Ανάβουμε, λοιπόν, το τηγάνι και ζεσταίνουμε τα υλικά μαζί σε μέτρια φωτιά για περίπου 7 λεπτά μέχρι να πήξει και να εμφανιστεί κρέμα στο μείγμα.
6. Στη συνέχεια βάζουμε στο τηγάνι το ήδη ψημένο ρύζι και το ενσωματώνουμε με το μείγμα ανακατεύοντας καλά.
7. Τέλος, σβήνετε τη φωτιά, ρίχνετε το ρύζι σε ένα πυρίμαχο σκεύος (που μπορεί να μπει στον φούρνο) και το βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180º για 25 λεπτά.
8. Όταν είναι έτοιμο ρίχνουμε από πάνω λίγη ζάχαρη και κανέλα και είναι έτοιμο για κατανάλωση. Απολαμβάνω!