ξέρεις ήδη το γκουρμέ churros brigadeiro? Αυτή η απόλαυση είναι υψηλή φέτος στο τέλος του έτους. Όντας ένα γλυκό που συνδυάζεται με διάφορα είδη πάρτι, η παρασκευή του είναι πολύ πρακτική και εύκολη.
Δείτε λοιπόν τώρα μια νόστιμη γκουρμέ συνταγή churros brigadeiro και εκπλήξτε τους πάντες με την κομψότητα αυτού του γλυκού. Συνέχισε να διαβάζεις!
δείτε περισσότερα
Αστρολογία και ιδιοφυΐα: ΑΥΤΑ είναι τα 4 πιο λαμπρά ζώδια του…
iPhone που δεν πέτυχαν: 5 λανσαρίσματα απορρίφθηκαν από το κοινό!
Το Churros είναι ένα πολύ δημοφιλές επιδόρπιο στη Βραζιλία. Έχει dulce de leche, τηγανητή ζύμη, ζάχαρη και κανέλα σε σκόνη. Ωστόσο, αντί για το ίδιο το churros, τι θα λέγατε για μια συνταγή brigadeiro που παίρνει τη γεύση αυτού του νόστιμου γλυκού;
Το τελικό αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό. Ενώ αναφέρεται στο αυθεντικό γλυκό, η συνταγή εξακολουθεί να φέρνει μια μοντέρνα, γκουρμέ πινελιά στο brigadeiro. Επομένως, είναι ιδανικό πιάτο για τις χαρούμενες γιορτές του χρόνου.
Ας δούμε βήμα βήμα πώς να φτιάξετε αυτό το νόστιμο γκουρμέ churros brigadeiro που μπορεί να αποδώσει έως 10 μερίδες και είναι έτοιμο σε 1 ώρα και 30 λεπτά, με 1 ώρα μόνο για να παγώσει στο ψυγείο. Ολοκλήρωση αγοράς.
Συστατικά
Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε:
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή στην παρασκευή της! Για να ξεκινήσετε, χωρίστε ένα μικρό τηγάνι και βάλτε το στη φωτιά. Στη συνέχεια βάζουμε το βούτυρο, μόλις λιώσει προσθέτουμε το συμπυκνωμένο γάλα.
Μαγειρέψτε τα σε χαμηλή φωτιά, θυμηθείτε να ανακατεύετε συνεχώς για να μην καούν τα υλικά και να μην κολλήσουν στον πάτο του τηγανιού. Όταν παρατηρήσετε ότι το μείγμα είναι ήδη στο σημείο του ταξίαρχου (όταν περάσετε το κουτάλι στον πάτο και ανοίξει η ζύμη) σβήστε τη φωτιά και περιμένετε να κρυώσει.
Αμέσως μετά βάζουμε το λευκό μπριγκαδέιρο σε ένα δοχείο και το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Μετά από αυτό το διάστημα, πάρτε τη ζύμη και φτιάξτε μπάλες με αυτήν. Μόλις γίνει αυτό, βάζουμε λίγο dulce de leche στη μέση, κλείνουμε τη ζύμη γύρω από τη γέμιση και τυλίγουμε σε ρολό για να δώσει ένα στρογγυλό σχήμα.
Τέλος, κυλήστε κάθε γκουρμέ churro brigadeirinho σε ζάχαρη αναμεμειγμένη με κανέλα σε σκόνη. Αν θέλετε να δώσετε μια γοητευτική πινελιά στο γλυκό σας, βάλτε από πάνω μια σταγόνα dulce de leche. Ετοιμος! Το πεντανόστιμο γλυκό σας είναι έτοιμο για σερβίρισμα, αλλά και για να διακοσμήσετε τα γιορτινά τραπέζια.
