Όσο πιο πολύχρωμο είναι ένα πιάτο, τόσο πιο όμορφο και ελκυστικό είναι, έτσι δεν είναι; Με αυτόν τον τρόπο πολλοί γαστρονομικοί έχουν χρησιμοποιήσει λουλούδια για να διακοσμήσουν τα πιάτα τους. Αυτή η πρακτική μπορεί να είναι αρκετά ενδιαφέρουσα και το καλύτερο από όλα, μπορεί να είναι ακόμα πολύ θρεπτική. Ενδιαφερόμενος? Δείτε τα παρακάτω 6 είδη λουλούδια που μπορούν να είναι βρώσιμα.
Διαβάστε περισσότερα: Σκουλαρίκια Princess: Μάθετε πώς να μεγαλώνετε τα λουλούδια που αγαπούν τα κολίβρια!
δείτε περισσότερα
Αστρολογία και ιδιοφυΐα: ΑΥΤΑ είναι τα 4 πιο λαμπρά ζώδια του…
iPhone που δεν πέτυχαν: 5 λανσαρίσματα απορρίφθηκαν από το κοινό!
Ότι τα λουλούδια μπορούν να κάνουν ένα πιάτο πολύ πιο ενδιαφέρον, το γνωρίζουμε ήδη. Ωστόσο, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένες συστάσεις πριν χρησιμοποιήσετε αυτό το συστατικό στα τρόφιμα. Έτσι, μπορείτε να αποτρέψετε τον εαυτό σας από μελλοντικές απογοητεύσεις και να απολαύσετε ένα νόστιμο πιάτο με ασφάλεια.
Επομένως, το πρώτο βήμα είναι να κάνετε καλή υγιεινή των λουλουδιών. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να κάνετε την ίδια διαδικασία καθαρισμού που χρησιμοποιείτε συνήθως για να πλύνετε άλλα φυτά και λαχανικά, χρησιμοποιώντας χλωρίνη, ξύδι ή μαγειρική σόδα, όπως προτιμάτε.
Η γνώση του τρόπου αναγνώρισης του είδους είναι επίσης πολύ σημαντική, καθώς ορισμένα λουλούδια μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία. Με αυτό, θα πρέπει πάντα να γνωρίζετε τις συγκεκριμένες συστάσεις κάθε φυτού για να αποφύγετε τη δηλητηρίαση. Επίσης, δώστε προτεραιότητα στα βιολογικά λουλούδια. Οι ανθοκόμοι συνήθως εργάζονται με πολλά φυτοφάρμακα και άλλες επιβλαβείς χημικές ουσίες. Με αυτό, επιλέξτε να αγοράσετε λουλούδια από εξειδικευμένα καταστήματα.
1) νυστέρι
Αν θέλετε να προσθέσετε μια πιο πικάντικη γεύση στο πιάτο σας, η Capuchinha είναι η καλύτερη επιλογή. Εκτός από όμορφο, αυτό το λουλούδι έχει μια εξωτική γεύση. Με αυτόν τον τρόπο μπορεί να καταναλωθεί σε διάφορες σαλάτες ακόμα και σε χυμούς.
2) Γαρύφαλλο
Όποιος του αρέσει μια προσεγμένη διακόσμηση στα πιάτα του σίγουρα γνωρίζει αυτό το λουλούδι. Εκτός από το ότι χρησιμεύει ως γαρνιτούρα για κέικ και άλλα γλυκά, το γαρίφαλο έχει μια ελαφρώς πικάντικη γεύση που μπορεί να κάνει το πιάτο σας ακόμα πιο νόστιμο.
3) Πανσέ
Αυτό το λουλούδι χρησιμοποιείται συνήθως για να γλυκάνει τα τρόφιμα και τα ποτά. Καθώς δεν έχει πολύ έντονη γεύση, μπορείτε να φτιάξετε πολλά επιδόρπια και να προσθέσετε τον πανσέ για να του δώσετε μια ιδιαίτερη πινελιά.
4) Λεβάντα
Εκτός από ένα ισχυρό φαρμακευτικό χαρακτηριστικό, η λεβάντα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε επιδόρπια. Η χρήση του είναι καλύτερη σε πιο όξινα τρόφιμα.
5) Πικραλίδες
Αρκετά ευρέως χρησιμοποιούμενο για την υποβολή αιτημάτων, η πικραλίδα είναι επίσης μια επιλογή βρώσιμων λουλουδιών για να διακοσμήσετε κέικ και να κάνετε τους χυμούς πιο νόστιμους.
6) ροζ
Ένα από τα πιο γνωστά λουλούδια, είτε στη διακόσμηση είτε ως δώρο σε κάποιο αγαπημένο πρόσωπο, τα τριαντάφυλλα έχουν επίσης τη θέση τους στη μαγειρική. Χρησιμεύουν τόσο για να κάνουν ένα πιάτο πιο όμορφο όσο και για να δώσουν γεύση σε συνταγές.