Σύμφωνα με νευροεπιστήμονας Η Hana Burianova του Πανεπιστημίου του Bournemouth στην Αγγλία, η βελτίωση της διατροφής σας μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στον εγκέφαλό σας εκτός από το να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
Επιπλέον, αναδεικνύει την πολυπλοκότητα του κεντρικού νευρικού συστήματος, το οποίο είναι διασυνδεδεμένο με όλα τα μέρη του σώματος.
δείτε περισσότερα
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Caruru: Γνωρίστε τα οφέλη για την υγεία και την ευελιξία σε…
Όπως τόνισε ο καθηγητής, υπάρχουν αναδυόμενα στοιχεία που μας βοηθούν να κατανοήσουμε την άμεση σχέση μεταξύ διατροφής και υγείας του εγκεφάλου.
Μια ισορροπημένη διατροφή, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και λίπη που είναι ευεργετικά για τον εγκέφαλο, όχι μόνο βελτιώνει τις γνωστικές λειτουργίες, τη μνήμη και τη σκέψη, αλλά και μειώνει τον κίνδυνο ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ και παράνοια.
Σύμφωνα με έρευνα της Hana, η λεγόμενη «μεσογειακή διατροφή» έχει συνδεθεί με την προστασία του εγκεφάλου, χάρη στην έμφαση που δίνει στα φρέσκα φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς, σπόρους, βότανα,
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, άπαχο κρέας και φρέσκο ψάρι.Ο ειδικός, σε συνεργασία με τη μάρκα συμπληρωμάτων Διάρκεια υγείας, επισημαίνει ότι αυτή η διατροφική προσέγγιση προάγει την ευεξία του εγκεφάλου.
διατροφή πλούσια σε ψάρια
Μελέτες έχουν αποκαλύψει ότι τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, το σκουμπρί, η πέστροφα, οι σαρδέλες, η ρέγγα και ο γαύρος είναι πλούσιες πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.
Εκείνοι λιπαρά οξέα έχουν δείξει σημαντικά οφέλη για την υγεία του εγκεφάλου, συμπεριλαμβανομένης της τόνωσης της ροής του αίματος στον εγκέφαλο, τη βελτίωση της μνήμης και τη μείωση του κινδύνου γνωστικής έκπτωσης.
Μια ολοκληρωμένη έρευνα σε περισσότερους από 2.000 ενήλικες διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ψαριού δύο φορές την εβδομάδα συσχετίστηκε με 44% μείωση του κινδύνου άνοιας.
Αυτά τα αποτελέσματα υπογραμμίζουν τη σημασία της συμπερίληψης λιπαρών ψαριών στη διατροφή ως αποτελεσματικής στρατηγικής για την προώθηση της υγείας του εγκεφάλου και την πρόληψη νευροεκφυλιστικών ασθενειών.
Διατροφή πλούσια σε λαχανικά, χόρτα και αυγά
Εκτός από τα θρεπτικά συστατικά που έχουν ήδη αναφερθεί, το σύμπλεγμα Β, μια οικογένεια οκτώ βιταμινών Β, παίζει βασικό ρόλο στην προαγωγή της υγείας του εγκεφάλου.
Αυτές οι βιταμίνες μπορούν να βρεθούν σε μια ποικιλία τροφών, όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, αυγά, κρέας, ψάρι, φασόλια, όσπρια και φακές.
Κάθε βιταμίνη Β έχει την ατομική της σημασία, αλλά όταν συνεργάζονται, βελτιστοποιούν τη λειτουργία των εγκεφαλικών κυττάρων.
Αυτές οι βιταμίνες Β συμβάλλουν στη βελτίωση της αποτελεσματικότητας των εγκεφαλικών κυττάρων μας, προάγοντας έτσι την καλύτερη γνωστική απόδοση και υποστηρίζοντας τη συνολική υγεία του εγκεφάλου.
Λάτρης των ταινιών και των σειρών και ό, τι αφορά τον κινηματογράφο. Ένας ενεργός περίεργος στα δίκτυα, πάντα συνδεδεμένος με πληροφορίες για τον Ιστό.
