Ξέρετε πώς γίνονται τα σπορόφυτα καρότου; Μάθετε πώς να το εκμεταλλευτείτε!

Τα περισσότερα από τα λαχανικά που αγοράζουμε σε εκθέσεις έρχονται με κοτσάνια και ρίζες. Με αυτόν τον τρόπο είναι δυνατή η φύτευση και η καλλιέργεια τους στο σπίτι. Το καρότο είναι ένα από τα λαχανικά με τη μεγαλύτερη κατανάλωση στον κόσμο και μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί.

Η αλλαγή φαγητού είναι ένας πολύ εύκολος και οικονομικός τρόπος παραγωγής φαγητού, ειδικά με αυτά τα υπολείμματα που πετιούνται κατά το μαγείρεμα. Έχοντας αυτό κατά νου, εμείς στο Escola Educação ετοιμάσαμε αυτό το άρθρο σχετικά πώς να φτιάξετε δενδρύλλιο καρότου.

Τα καρότα έχουν πολλά οφέλη για την υγεία

Το καρότο είναι ένα από τα πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά λαχανικά που υπάρχουν, είναι μια πλούσια πηγή καλίου, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών. Επομένως, είναι απαραίτητο να προστεθεί στο μενού σας. Ναι, με αυτόν τον τρόπο θα φροντίσετε το ανοσοποιητικό σας, θα καταπολεμήσετε τη δυσκοιλιότητα, θα αποφύγετε την πρόωρη γήρανση και μπορεί ακόμη και να αποτρέψετε ορισμένους τύπους καρκίνου.

1) Προσφέρει οφέλη στο δέρμα: Το καρότο έχει ένα συστατικό που ονομάζεται betacarotene, το οποίο είναι υπεύθυνο για την προστασία του δέρματος από τις υπεριώδεις ακτίνες (UV), αλλά αξίζει να σημειωθεί ότι δεν υποκαθιστά τη χρήση αντηλιακού.
2) Μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους: Είναι ένα λαχανικό που παρόλο που έχει λίγες θερμίδες, όταν το τρως καταλήγεις να νιώθεις πιο γρήγορα το αίσθημα του κορεσμού. Επομένως, εάν η απώλεια βάρους είναι σημαντική για εσάς, είναι μια εξαιρετική επιλογή για τη διατροφή σας.
3) Προστατεύει από καρδιαγγειακά προβλήματα: Το βητακαροτένιο βοηθά επίσης στην καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων. Δρα αναστέλλοντας την κακή χοληστερόλη (LDL), άρα η απορρόφησή της είναι μικρότερη αφού το καρότο έχει μεγαλύτερη ποσότητα φυτικών ινών.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το δενδρύλλιο καρότου για να φυτέψετε ένα νέο

Είμαι σίγουρος ότι αφού γνωρίσετε τα οφέλη αυτού του λαχανικού, ενδιαφέρεστε ακόμη περισσότερο να μάθετε πώς να χρησιμοποιήσετε το δενδρύλλιο καρότου και να φυτέψετε ένα νέο. Είναι πολύ απλό, απλώς ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα.

Θυμηθείτε να ελέγξετε τη θερμοκρασία πριν φυτέψετε το λαχανικό, σε περιβάλλοντα όπου η θερμοκρασία κυμαίνεται μεταξύ 16°C και 22°C η πιθανότητα επιτυχίας στη φύτευση είναι μεγαλύτερη. Μέρη που έχουν υψηλότερες ή χαμηλότερες θερμοκρασίες από αυτές που αναφέρονται παραπάνω δεν είναι ιδανικά για την καλλιέργεια καρότων.

Το πιο σημαντικό είναι να βεβαιωθείτε ότι τα καρότα έχουν το κοτσάνι. Στη συνέχεια πρέπει να κόψετε τις άκρες του λαχανικού που έχουν το κοτσάνι, και να τις τοποθετήσετε σε ένα δοχείο με νερό. Στη συνέχεια, σε περίπου 10 ημέρες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα πράσινα φύλλα που θα αναπτυχθούν σε stir-fries και σαλάτες.

Για να αναπτυχθεί ολόκληρο το όσπριο, θα πρέπει να φυτέψετε τα κοτσάνια με φύλλα σε έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και να αφήσετε το μέρος που φύτρωσε έξω από το έδαφος. Και αν επιλέξετε να φυτέψετε σε γλάστρα, θα πρέπει να επιλέξετε μια ψηλή και φαρδιά γλάστρα, ύψους τουλάχιστον 25 εκατοστών και διαμέτρου 20 εκατοστών.

Είναι σημαντικό να ποτίζετε το καρότο καθημερινά (χωρίς να μουσκεύετε το χώμα) και να είστε υπομονετικοί καθώς ο μέσος χρόνος συγκομιδής είναι τέσσερις μήνες μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου.