Η σύγχρονη ζωή και η ευκολία στην αγορά επεξεργασμένων τροφίμων διαδήλωναν την έννοια του γρήγορου φαγητού, του βιομηχανοποιημένου γρήγορου φαγητού.
Παρά το γεγονός ότι φαίνεται σαν μια επιλογή «των θεών» λόγω της πρακτικότητας και της γεύσης του, το γρήγορο και βιομηχανοποιημένο φαγητό είναι ένα από τα τα περισσότερα ανθυγιεινά τρόφιμα.
δείτε περισσότερα
Γιατί το γρήγορο φαγητό είναι τόσο καλό; ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ το μυστήριο πίσω από τα σνακ
Τα παιδιά ΠΡΕΠΕΙ να έχουν καλή διατροφή για να έχουν καλή απόδοση…
Αυτό το φαγητό, αν και νόστιμο, επηρεάζει την υγιεινή πρόσληψη με τη χαμηλή θρεπτική του αξία και την υψηλή περιεκτικότητα σε επιβλαβή συστατικά για τον οργανισμό.
Το γρήγορο φαγητό δεν έχει σχεδόν καθόλου πρωτεΐνες και βιταμίνες, αλλά από την άλλη είναι πλούσιο σε αλάτι, ζάχαρη, νάτριο και τρανς λιπαρά.
Μόνο στη Βραζιλία, η αύξηση του αριθμού των ανθρώπων που καταναλώνουν γρήγορο φαγητό αυξήθηκε από 10 εκατομμύρια σε 14 εκατομμύρια μεταξύ 2021 και 2023. Ομοίως, η παράδοση τροφίμων έγινε δημοφιλής στη χώρα κατά τη διάρκεια της πανδημίας.
Ωστόσο, τα τρόφιμα με βάση γρήγορο φαγητό δεν εγγυάται ένα γεύμα πλούσιο σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τη σωματική και ψυχική σας υγεία!
Διατηρήστε μια ρουτίνα φαγητού με πολλά γεύματα γρήγορο φαγητό συμβάλλει στην ανάπτυξη ορισμένων προβλημάτων, όπως:
υπέρβαρος;
Ευσαρκία;
Καρδιαγγειακές παθήσεις;
Διαβήτης τύπου 2;
Αυξημένη χοληστερόλη;
Υπέρταση;
Μεταβολικό σύνδρομο.
Επιπλέον, η κατανάλωση φαστ φουντ συνδέεται στενά με τα συναισθήματα και τη διάθεση. Όταν κάποιος καταναλώνει αυτό το φαγητό, νιώθει κορεσμό, ευφορία και αίσθημα ασφάλειας.
Συχνά, το φαγητό γίνεται μια απόδραση και ένας τρόπος αντιμετώπισης των καθημερινών εναλλαγών της διάθεσης, όπως οι περίοδοι άγχους.
(Εικόνα: Freepik/Αναπαραγωγή)
Το γρήγορο φαγητό ισχύει για όλα τα γεύματα που μπορούν να προετοιμαστούν, να συσκευαστούν και να καταναλωθούν γρήγορα.
Συνήθως, σχετίζεται με τη λειτουργία μιας αλυσίδας καφετέριας ή εστιατορίων, όπως Subway, Burger King, KFC και Pizza Hut. Τα κύρια χαρακτηριστικά του είναι:
Προσιτές τιμές και οφέλη.
Μενού με πολλές επιλογές.
Τυποποίηση;
Ταχύτητα στη διαδικασία προετοιμασίας.
Συσκευασία μιας χρήσης.
Peter Rodenbeck, υπεύθυνος για την άφιξη του McDonalds στη Βραζιλία, δήλωσε σε συνέντευξή του στην Ένωση Μπαρ και Εστιατορίων της Βραζιλίας (Abrasel) ότι η αλυσίδα σνακ μπαρ έφερε επανάσταση στην κατανάλωση στη χώρα με το 15λεπτο γεύμα της χωρίς πιρούνι και κάνω.
Ωστόσο, η καλή διατροφή υπερβαίνει κατά πολύ την ευχαρίστηση του να τρως κάτι εύκολα. Σίγουρα, η συνήθεια της τακτικής κατανάλωσης γρήγορου φαγητού βλάπτει την υγεία και επηρεάζει τα διατροφικά πρότυπα της κοινωνίας. Αποφύγετε λοιπόν αυτού του είδους τα τρόφιμα!
