Υπάρχει ένα κόλπο στην κουζίνα που μπορεί να αλλάξει εντελώς τον τρόπο προετοιμασίας του φαγητού. βραστό αυγό. Το μαγείρεμα των αυγών είναι μια σχετικά απλή διαδικασία, αλλά πολλοί άνθρωποι καταλήγουν να κάνουν λάθος μια μικρή λεπτομέρεια και το αυγό μπορεί να σπάσει κατά το μαγείρεμα.
Για να συνοψίσουμε τη συμβουλή που θα καλύψουμε σε αυτό το άρθρο, αν θέλετε να το κάνετε τέλειο βραστό αυγό, απλά κάντε μια μικρή τρύπα στο κέλυφος. Σωστά, μια σέσουλα!
δείτε περισσότερα
5 MAGIC εργαλεία Μετάφρασης Google που πιθανότατα δεν έχετε…
ΑΥΤΕΣ οι γονεϊκές συμπεριφορές μπορούν να δημιουργήσουν ναρκισσιστικά παιδιά. τεχνογνωσία…
Με την πρώτη ματιά, αυτή η συμβουλή μπορεί να φαίνεται περίεργη, αλλά είναι μια απαραίτητη τεχνική για την επιτυχή προετοιμασία του φαγητού.
Αυτή η ενέργεια λύνει ένα πρόβλημα πίεσης που εμφανίζεται μέσα στο κέλυφος του αυγού, διασφαλίζοντας ότι μπορεί να έχει τον ιδανικό χρόνο μαγειρέματος χωρίς να σπάσει το κέλυφος.
Φυσικά, ο καθένας έχει τη δική του τεχνική και τις προτιμήσεις του για την παρασκευή βραστών αυγών, αλλά υιοθετώντας αυτό Η εναλλακτική λύση για την αποφυγή σπατάλης μπορεί να είναι η δημιουργία μιας τρύπας στο κέλυφος του αυγού τρόφιμα.
Έτσι, πριν καν βάλετε το νερό να βράσει, δείτε πώς η τρύπα στο κέλυφος του αυγού είναι ένα σημαντικό κόλπο κουζίνας για οποιονδήποτε, τόσο στο φούρνο μικροκυμάτων όσο και στη σόμπα. Δείτε το εδώ!
(Εικόνα: Αποκάλυψη)
Για να φτιάξετε ένα βραστό αυγό χωρίς να σπάσει το κέλυφος, θα χρειαστείτε μια βελόνα, μια καρφίτσα ή μια πινέζα.
Με αυτά τα εργαλεία στο χέρι, πάρτε το αυγό και κάντε απαλά μια μικρή τρύπα στο πιο φαρδύ μέρος του κελύφους. Αυτή είναι η περιοχή όπου υπάρχει ο αέρας που προκαλεί ρωγμές κατά το μαγείρεμα. Στη συνέχεια, μπορείτε να βράσετε το νερό και να συνεχίσετε την προετοιμασία του αυγού σύμφωνα με την προτίμησή σας για τη συνοχή του κρόκου.
Αν και είναι απλό, αυτή η συμβουλή είναι πολύ πολύτιμη, ειδικά για άτομα που συνήθως ετοιμάστε αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων. Η πίεση από το αυγό μπορεί να προκαλέσει έκρηξη κατά το μαγείρεμα.
Επομένως, το τρύπημα του κελύφους θα αποφύγει αυτό το πρόβλημα κατά το μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε ζεστό νερό, χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους. Επιπλέον, αυτό το κόλπο εγγυάται γρήγορη και πολύ πιο ασφαλή προετοιμασία.
Τώρα που μάθατε αυτό το χρυσό κόλπο, το να φτιάξετε ένα βραστό αυγό θα είναι ακόμα πιο εύκολο, βελτιώνοντας σημαντικά το τελικό αποτέλεσμα του γεύματός σας!