Είναι λίγα τα χρήματα; Πώς να φτιάξετε ένα φτηνό χριστουγεννιάτικο δείπνο το 2023

Ο Χριστούγεννα πλησιάζει, και για πολλούς, αυτό σημαίνει το παραδοσιακό δείπνο των Χριστουγέννων. Ωστόσο, η προετοιμασία ενός χριστουγεννιάτικου δείπνου δεν χρειάζεται να αδειάσει το πορτοφόλι σας. Φέτος, με τις οικονομικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουμε, είναι πιο σημαντικό από ποτέ κάνω οικονομίες χωρίς να θυσιάσετε την ποιότητα του δείπνου σας.

Δείτε επίσης: Netflix και παράδοση: αυτός είναι ο παράδεισος για τα 3 πιο σπιτικά ζώδια

Με άλλα λόγια, το να φτιάξεις ένα απλό και οικονομικό χριστουγεννιάτικο δείπνο απαιτεί προγραμματισμό και δημιουργικότητα. Με αυτή την έννοια, είναι δυνατό να γιορτάσετε την ημερομηνία με έναν αξέχαστο τρόπο χωρίς να θέσετε σε κίνδυνο τον προϋπολογισμό σας.

Αυτό συμβαίνει γιατί το σημαντικό είναι να μοιράζεστε ιδιαίτερες στιγμές με την οικογένεια και τους φίλους σας, ανεξάρτητα από το μέγεθος του δείπνου σας. Δείτε μερικές συμβουλές παρακάτω:

Χριστουγεννιάτικο δείπνο 2023: ο προγραμματισμός είναι το κλειδί

Το πρώτο βήμα για να φτιάξετε ένα απλό και οικονομικό χριστουγεννιάτικο δείπνο είναι ο προγραμματισμός. Ξεκινήστε κάνοντας μια λίστα καλεσμένων και επιβεβαιώστε ποιοι θα παρευρεθούν. Έχοντας έναν ακριβή αριθμό καλεσμένων θα σας βοηθήσει να υπολογίσετε την ποσότητα φαγητού και ποτού που χρειάζεστε.

Ιδανική ποσότητα φαγητού ανά άτομο για το δείπνο των Χριστουγέννων

Ο υπολογισμός της ποσότητας φαγητού ανά άτομο μπορεί να είναι δύσκολος, αλλά ακολουθούν ορισμένες χρήσιμες οδηγίες:

• Κύριο πιάτο: υπολογίστε περίπου 200 με 250 γραμμάρια κρέας ανά άτομο. Αν σερβίρετε πολλές επιλογές κρέατος, όπως γαλοπούλα και φιλέτο, μπορείτε να μειώσετε λίγο την ποσότητα για το καθένα.
• Συνοδευτικά: για είδη όπως ρύζι, πουρές πατάτας, σαλάτες και μαγειρεμένα λαχανικά, υπολογίστε περίπου 150 έως 200 γραμμάρια ανά άτομο. Αν υπάρχει ποικιλία συνοδευτικών, μπορείτε να μειώσετε λίγο την ποσότητα για το καθένα.
• Ορεκτικό: για αρχή, όπως καναπεδάκια, σνακ και πατέ, υπολογίστε 4 έως 6 μονάδες ανά άτομο. Αν υπάρχει μεγάλη ποικιλία ορεκτικών, μπορείτε να μειώσετε λίγο την ποσότητα του καθενός.
• Σαλάτες: Αν σερβίρετε σαλάτες, υπολογίστε περίπου 100 με 150 γραμμάρια σαλάτας ανά άτομο. Θυμηθείτε να εξετάσετε μια ποικιλία επιλογών, όπως πράσινη σαλάτα, σαλάτα μαγιονέζας και σαλάτα λαχανικών.
• Επιδόρπια: για επιδόρπια, υπολογίστε μία ή δύο επιλογές ανά άτομο, ανάλογα με το μέγεθος της μερίδας. Έτσι, αν υπάρχει μεγάλη ποικιλία γλυκών, μπορείτε να μειώσετε λίγο την ποσότητα του καθενός.
• Αναψυκτικά: Κατά τον υπολογισμό των ποτών, λάβετε υπόψη 750 ml ανά άτομο ή μπορείτε επίσης να υπολογίσετε 1 μπουκάλι για 4 άτομα.

Μενού για ένα απλό και οικονομικό χριστουγεννιάτικο δείπνο

Τώρα, ας συζητήσουμε τι να σερβίρετε στο οικονομικό χριστουγεννιάτικο δείπνο σας:

• Σαλάτες: ελαφριές επιλογές όπως η τροπική σαλάτα, με φρούτα όπως ο ανανάς και το μάνγκο, και η σαλάτα του Καίσαρα, με μαρούλι, τριμμένο κοτόπουλο, τυρί παρμεζάνα και ελαιόλαδο, είναι ιδανικά.
• Φαρόφας: Δοκιμάστε φαρόφα πεπερόνι ή φαρόφα καρότου για νόστιμα και οικονομικά συνοδευτικά.
• Κρέας: Τα σουβλάκια κοτόπουλου και λαχανικών ή το ψητό κιμπέ είναι οικονομικές εναλλακτικές στα παραδοσιακά κρέατα.
• Αλμυρά πιάτα: το ρύζι στο φούρνο και η πίτα μπλέντερ είναι δημιουργικές και οικονομικές επιλογές.
• Panettone: Καινοτομήστε με το panettone σε εκδόσεις όπως η πουτίγκα panettone ή το αλμυρό panettone.
• Καραμέλα: Τα φθηνά επιδόρπια περιλαμβάνουν pavé και manjar φράουλας, καθώς και κλασικά όπως γαλλικό τοστ και χρωματιστή ζελατίνη.
• Φρούτα: Σερβίρετε κεράσια και σταφύλια, τυπικά αυτής της εποχής, ως υγιεινές και οικονομικές επιλογές.
• Αναψυκτικά: Προσφέρετε caipirinhas φράουλα και smoothies καρύδας και ανανά για να διαφοροποιήσετε τα ποτά.

Ορεκτικά, συνοδευτικά και επιδόρπια

Εκτός από το κύριο μενού, μπορείτε να προσθέσετε ορεκτικά όπως σαλάτα Caprese, καναπεδάκια, ζαμπόν ρολά με κρέμα τυριού, μπρουσκέτες και τερίνα λαχανικών.

Εν τω μεταξύ, ως συνοδευτικά, δοκιμάστε το χριστουγεννιάτικο ρύζι, τον πουρέ, τα ψητά λαχανικά και τη φαρόφα.

Τέλος, για επιδόρπια, το γαλλικό τοστ, η χρωματιστή ζελατίνη, η μους λεμονιού και η φρουτοσαλάτα είναι οικονομικές επιλογές.

Οργανισμός περιεχομένου που εμφανίστηκε το 2017 με έμφαση στη συγγραφή και τις στρατηγικές, που αποτελείται από δημοσιογράφους και διευθυντές μάρκετινγκ. Υπάρχουν ήδη περισσότερες από 60 εταιρείες που εξυπηρετούνται, κατανεμημένες σε όλη τη Βραζιλία και τον κόσμο.