Los pulmones se encuentran entre los órganos más importantes del cuerpo humano, porque en ellos entra aire y el oxígeno de este aire pasa al torrente sanguíneo, al mismo tiempo que se libera dióxido de carbono. Por eso, cuidarlos es fundamental, y una de las mejores opciones es utilizar brócoli. Consulte este artículo para obtener más detalles sobre los avances en los estudios que demuestran el beneficio del brócoli para los pulmones.
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Para cuidar los pulmones, los expertos dicen que una nutrición adecuada es esencial, junto con la actividad física constante y el abandono de hábitos nocivos, como el tabaquismo, tanto de forma activa como pasivamente. Siguiendo esta línea de razonamiento, uno de los mejores alimentos para mantener la salud de los pulmones y limpiarlos de contaminantes es el brócoli.
Por la cantidad de vitaminas y minerales que aporta, el brócoli juega un papel crucial en la salud pulmonar. Para ser más precisos, 200 gramos de esta verdura cubren las necesidades diarias de vitamina C de un adulto, ya que aportan casi cuatro veces la cantidad necesaria.
También cubre las necesidades diarias de ácido fólico y dos tercios de las necesidades de vitamina A. Según datos de investigaciones, este vegetal verde contiene componentes que ayudan a eliminar las bacterias que causan daño pulmonar. Se trata del sulforafano, un nutriente que, según un estudio de la Universidad Johns Hopkins, puede ser un nuevo tratamiento para prevenir y tratar infecciones pulmonares graves.
En este contexto, los científicos examinaron macrófagos de los pulmones de pacientes con EPOC, así como de ratones expuestos al humo del tabaco. En este sentido, explicaron que encontraron que el tratamiento con sulforafano indujo la activación de un mecanismo de señalización clave en las células pulmonares humanas. Por lo tanto, el antioxidante que se encuentra en el brócoli puede desempeñar un papel fundamental en la salud pulmonar.
