A Anvisa (Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria) emitió una nota sobre la nueva regla de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre los edulcorantes sin azúcar. Según la Agencia, las medidas están siendo analizadas en acuerdo con el Ministerio de Salud y otros órganos del Gobierno Federal de Brasil para luego tomar una decisión.
Recientemente, la OMS emitió una nota indicando que no aconseja el uso de edulcorantes en las dietas para controlar el peso o para reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles. Tras la publicación, Anvisa analiza los impactos del cambio en Brasil. ¡Entender!
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La recomendación de la OMS se basa en una revisión sistemática de la evidencia disponible que indica que el uso de Los edulcorantes sin azúcar no brindan beneficios a largo plazo para reducir la grasa corporal en adultos o niños. Esta lista incluye varios tipos de edulcorantes como sacarina, sucralosa, stevia y otros.
En un comunicado oficial, Anvisa destacó que el estudio de la OMS no tiene como objetivo revisar el perfil de seguridad de los edulcorantes sin azúcar. La recomendación se considera condicional, ya que se necesita más información para evaluar las consecuencias y beneficios de su uso.
La Agencia sugiere que otros países puedan discutir más sobre la decisión, considerando también el consumo local de edulcorantes. Anvisa se compromete a recopilar esta información y promover un análisis integral para apoyar futuras decisiones sobre el tema.
Según Anvisa, es fundamental destacar que la agencia es responsable de autorizar el uso de edulcorantes en Brasil, realizando evaluaciones de seguridad de estos productos.
El análisis se llevó a cabo de acuerdo con las directrices establecidas por el Comité de Expertos en Evaluación de la Seguridad de los Aditivos Alimentarios de la FAO y la OMS. Anvisa destacó la importancia de estas evaluaciones para garantizar la seguridad del consumidor en relación con el uso de edulcorantes.
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