Sabes que delicioso yogur para ir con el desayuno? Sabe aún mejor cuando tiene la consistencia del yogur griego. ¿Te gustaría aprender a preparar este tipo de yogur en casa? Así que sigue el texto y verás lo práctico que es hacer un delicioso yogur griego casero con solo tres ingredientes! ¡Verificar!
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A pesar del nombre, no tiene nada de griego. Su origen es asiático, más concretamente de la región conocida como los Balcanes, región que va desde Bulgaria hasta Turquía. El nombre griego, sin embargo, funcionó tan bien que acabó siendo reconocido como tal.
Ganó fama mundial cuando comenzó a ser comercializado en Estados Unidos por una empresa griega, Fage, en 1990.
En Brasil, el yogur griego comercializado tiene diferentes composiciones, desde las tradicionales, con bajo contenido de grasa, hasta las más calóricas.
El yogur griego es rico en nutrientes. Tiene proteínas, calcio y se puede consumir puro, con ensaladas, frutas, copos de avena, granola, ¡como prefieras! Es súper práctico y se puede hacer en casa con tan solo unos minutos. tres ingredientes. Compruebe el ganancia!
Poner la leche en una cacerola y llevar a ebullición. Cuando empiece a hervir, apaga el fuego. Luego viértelo en un frasco de vidrio. Luego agrega el yogur natural, la esencia de vainilla y remueve hasta que se disuelva.
Luego pon la olla en un lugar muy cálido y déjala reposar unas 10 horas. Se recomienda hacerlo antes de acostarse. Al otro día, sácalo de la caja y ¡ya estará listo para consumir! Si lo prefieres, mételo en la nevera unas horas. Además, puedes colar el yogur con un paño de cocina limpio para que quede aún más cremoso.
