Mucho se ha hablado sobre el precio de los alimentos estos días debido a la creciente inflación. Sin embargo, ¿sabías que existen algunos ingredientes y preparados tan valiosos como el oro, o incluso más caros que él? enumeramos en este artículo cuales son los alimentos mas caros del mundo, cuyos precios se determinan según la rareza y el sabor de los manjares. Consulta el texto completo y aprende sobre ellos.
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Como mencionamos anteriormente, lo que hace que estos alimentos sean tan valiosos es lo raros que son, así como el sabor llamativo e inconfundible de cada uno de ellos. Seguro que conoces algunos elementos de esa lista. ¡Verificar!
5. jamón ibérico
El jamón ibérico se produce en algunas regiones de España y Portugal, donde viven los cerdos negros ibéricos. El hábitat de estos animales está formado por bosques de encinas, robles, alcornoques y castaños, cuyos frutos son la base de su alimentación. Este jamón tiene una curación en condiciones especiales de 36 a 48 meses.
4. kopi luwak
El kilo de café Kopi Luwak se vende hasta en R$ 3.500,00. Lo que lo distingue es que sus granos son consumidos, parcialmente digeridos y luego defecados por un animal llamado Asian Palm Civet, un mamífero carnívoro que vive en las palmeras en Indonesia. Es importante señalar que debido al éxito del café, la Civeta está siendo criada en cautiverio, dentro de jaulas, como las gallinas. Además, hay registros de Civets siendo alimentados a la fuerza con los granos de café.
3. trufas blancas
Las trufas son hongos con un aroma y sabor llamativo, muy raros de encontrar, solo existen en Piamonte, Italia. Es un manjar muy apreciado por reconocidos chefs. El valor de la trufa blanca puede costar más de R$ 19.600.
.2. almas de caviar
El caviar Almas es un alimento extremadamente raro de Irán. Los caviares suelen ser caros, pero la rareza de Almas lo convierte en el más caro que existe. Incluso es difícil encontrar tiendas que vendan este artículo, hasta ahora solo se sabe que hay una en Londres.
1. azafrán de verdad
El azafrán es originario de Oriente Medio y es la especia más cara del mundo. El proceso de producción de este ingrediente requiere mucha paciencia y horas de trabajo manual, por lo que 450 gramos pueden costar entre R$ 25.000 y R$ 50.000,00 dólares. Se produce a partir de una flor llamada crocus sativus y, para que te hagas una idea, ¡se necesitan 150 flores para producir un solo gramo de azafrán seco! Es decir, es realmente un ingrediente extremadamente raro.
