Aquellos que hacen dieta saben que a menudo es difícil encontrar recetas saludables, sabroso y fácil de preparar. Y si buscas preparaciones más beneficiosas para tu día a día, el pescado frito en agua puede ser una excelente opción. En este artículo, le enseñaremos cómo la mejor forma de preparar pescado frito sin usar una gota de aceite. ¿Quieres aprender esta receta? Así que echa un vistazo a este texto en su totalidad.
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No todo el mundo lo sabe, pero el aceite ya no es tan imprescindible para freír alimentos. Esto se debe a que las sartenes están construidas con tecnologías que permiten freír el ingrediente sin que se pegue a la superficie del objeto. Así pues, el primer paso para freír pescado sin utilizar aceite es invertir en una buena sartén antiadherente.
Además, también puedes freír distintos alimentos sin utilizar aceite en otros electrodomésticos, como la Airfryer. Si no tienes una freidora eléctrica, o si no te gusta el resultado de las recetas de pescado frito hechas con ella, mira una increíble receta a continuación.
Esta receta se puede hacer con cualquier tipo de pescado, sin embargo, es mejor utilizar especies más magras. Esto se debe a que la grasa del pescado hace que salga agua de la carne, lo que dificulta la fritura. Algunas buenas opciones son: la lubina, el lenguado, la pescadilla y el bacalao.
Ahora que ha elegido su pescado favorito, es hora de comenzar la receta:
¡Listo, tu pescado quedará crocante y seco para que lo consumas de inmediato!