La cebolla floreciente o cebolla floreciente, del inglés floreciente cebolla, es un aperitivo que consiste en una cebolla grande cortada en forma de flor. Luego la comida se empana y se fríe. Este snack es muy famoso en la cadena de restaurantes Outback. Hoy aprenderá una versión saludable de la preparación, así que vea cómo preparar cebollas Outback en la airfryer.
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Si eres una de esas personas que aman los bocadillos Outback, pero también te gustaría tener versiones más saludables de estas delicias, te encantará esta receta. Seguro que a la familia y los amigos también les encantará. La preparación toma alrededor de 50 minutos y sirve hasta para cuatro personas.
Ingredientes:
Cómo preparar:
Primero, retire la parte inferior de la cebolla, luego déle la vuelta, deje la parte de la raíz hacia arriba, luego corte con cuidado para que la raíz no se rompa.
Luego sumerja la cebolla en un recipiente con agua helada y déjela por unos 15 minutos.
Mientras esperas a que la cebolla se remoje en el agua, coge un bol y añade el agua, el huevo, la harina de trigo, la sal, la pimienta y el pimentón ahumado. Una vez hecho, mezclar bien.
Después de eso, seca bien la cebolla y pásala por la mezcla que acabas de hacer, luego reboza todos los “pétalos” de la cebolla en flor con la harina de panko.
Encender la airfryer a 160°C, añadir un chorrito de aceite de oliva y hornear durante 10 minutos aproximadamente. El punto perfecto es cuando la cebolla está dorada.
Salsa: Ingredientes:
Cómo preparar:
Agregue todos los ingredientes en un recipiente y luego mezcle bien con una cucharada. Hecho eso, servir junto con la cebolla.
¡Disfruta de la experiencia!