“Dos hamburguesas, lechuga, queso, salsa especial, cebolla y pepinillos, en pan de ajonjolí”. ¿Reconociste la canción? Es el jingle más famoso del Big Mac, buque insignia de la mcdonalds En todo el mundo. Es posible que la receta clásica ya no sirva el sándwich a partir de ahora, según un anuncio reciente de la cadena de comida rápida.
El pasado lunes 17 de abril, el director de Innovación Culinaria de Méqui, Chad Schafer, anunció que están trabajando en “mejoras” en algunos de los sándwiches de la carta. Los cambios afectarán a Big Mac, Cheeseburger y Double Cheeseburger.
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“El pan será más suave, el queso estará más derretido y habrá más salsa especial en el Big Mac”, dijo Schafer.
Según él, los sándwiches serán más sabrosos y, con eso, la empresa espera tener mejores resultados. Uno de los ejemplos citados es el queso. Según el comunicado, se hicieron ajustes para derretirlo mejor y mejorar su sabor.
Estos cambios en los snacks ya se están probando en algunos mercados. También según el comunicado de Mc Donald's, los sándwiches en Canadá, Australia y Bélgica ya comenzaron a hacerse con estos cambios.
A finales de este año, la empresa de comida rápida pretende comenzar a implementar estos cambios en Estados Unidos, que es sin duda uno de los mercados más grandes de la compañía. La idea es que para el 2024, todas las cadenas americanas del país ya estén utilizando las nuevas recetas de sándwich.
Por el momento, todavía no hay previsión de la “actualización” de la Big Mac y los demás cambios en los clásicos de Méqui aquí en Brasil. Hasta entonces, seguiremos saboreando las recetas clásicas.
Puedes seguir cantando "dos hamburguesas, lechuga, queso, salsa especial, cebolla y pepinillos, sobre pan de ajonjolí” al ordenar tu snack.
Graduada en Comunicación Social en la Universidad Federal de Goiás. Apasionado por los medios digitales, la cultura pop, la tecnología, la política y el psicoanálisis.
