Aprende a preparar un bizcocho de chocolate esponjoso y jugoso en batidora

Eso receta de pastel de chocolate con licuadora hará que te enamores aún más de la tradicional tarta que triunfa entre niños y mayores. Entonces, mira el paso a paso para hacer esta receta súper simple y sin complicaciones ahora.

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Licuadora de pastel de chocolate

Si no tienes mucha maña en la cocina, no tienes mucho tiempo para recetas súper elaboradas o simplemente quieres innovar sobre cómo hacer el pastel de chocolate, sepa que esta receta es maravillosa y seguramente lo sorprenderá con su facilidad.

Ingredientes

• 3 huevos
• ¾ taza de aceite de té
• 1 taza y ½ de azúcar
• ¾ taza de té de leche entera
• 1 pizca de sal
• ¾ taza de cacao en polvo 50% cacao
• 2 tazas de té de harina de trigo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharada de polvo de hornear químico

Modo de preparo

1. En primer lugar, coge un molde para tartas con un agujero central y engrásalo con un poco de mantequilla y harina. Reservar;
2. Luego poner el aceite, los huevos y la leche en la licuadora, y luego batir por un minuto;
3. A continuación, añade la harina de trigo, el chocolate en polvo 50%, el azúcar, la esencia de vainilla y la sal. Hecho eso, batir por otro minuto;
4. Por último, agrega la levadura y bate un poco más hasta formar una masa muy homogénea;
5. Coloca la masa en el molde previamente engrasado y enharinado, lleva al horno a 180°C y hornea de 35 a 40 minutos. Para comprobar si está hecho, abre el horno con cuidado y clava un palillo en el bizcocho, si sale seco está listo;
6. Finalmente, apaga el horno, espera a que se enfríe y sirve. Si lo desea, haga un almíbar de brigadier y póngalo encima.

jarabe de brigadeiro

Ingredientes

• 3 cucharadas de fécula de maíz
• 1 taza de azúcar
• 3 cucharadas de cacao en polvo 50%
• 3 cucharadas de mantequilla

Modo de preparo

Toma una sartén y ponla a fuego lento. Ponga la mantequilla a derretir y luego agregue los demás ingredientes. Remueve constantemente hasta que empiece a hervir y espese. De todos modos, apaga el fuego, desmolda el bizcocho y vierte el almíbar por encima mientras aún está caliente. ¡Sirve a continuación y prueba este increíble pastel!