Con la industrialización y las innovaciones tecnológicas, cada vez menos personas producen sus propios alimentos, como lo fue en el pasado. En cambio, compran en diferentes establecimientos, como mercados y restaurantes, por ejemplo, mientras marcas ganar cantidades extremadamente altas de ello. Encuéntralo ahora ¿Cuál es la marca de alimentos más valiosa del mundo?.
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Como mencionamos inicialmente, el proceso de globalización ha hecho que las personas ya no tengan tanto tiempo para producir sus propios alimentos como hace unos años. Eso es porque los nuevos trabajos no dan suficiente tiempo para plantar, sembrar, cosechar y cocinar.
La vida en la actualidad exige practicidad, y esto ha dado espacio para que las empresas se conviertan en principales responsables de la alimentación de la población, junto con los pequeños productores de regiones rurales.
Las grandes empresas de la industria alimentaria generaron 1,5 billones de dólares el año pasado, beneficiándose de la inflación de los alimentos, y obtuvieron más de 155.000 millones de dólares en beneficios. En consecuencia, algunas de estas empresas han entrado en el top 100 de las empresas más grandes del mundo.
Según Forbes, la Estar protegido es la empresa más valiosa del sector de alimentos y la más vendida en 2021, con un total de US$ 93 mil millones en ventas. La empresa tiene un portafolio con prácticamente todo en el género de alimentos, desde productos congelados, fórmulas para bebés, agua embotellada y hasta su propio café, la nespresso.
Nestlé ha ostentado el título de empresa líder en alimentación durante más de una década, a pesar de haber sido destronada en 2018 por Anheuser-Busch InBev, que es una multinacional de cervezas y otras bebidas, formada en 2004 por la fusión de la brasileña y belga Ambev Interbrew.
En el ranking general de Forbes, conocido como Forbes Global 2000, Nestlé ocupa el puesto 46 entre las empresas que más venden en el mundo. En segundo lugar entre los gigantes del género de alimentos, Pepsico cerró 2021 con casi US$ 80 mil millones en ingresos, seguido de AB InBev, que tuvo US$ 54 mil millones.
Si bien Nestlé ha pasado por todas las dificultades relacionadas con la pandemia de Covid-19 y la cadena de suministro que otros empresas también enfrentadas en los últimos dos años, su estrategia de desarrollar nuevos productos y enfocarse en el futuro le permitió prosperar.