La torta de yuca es una excelente opción para quienes desean hacer más variado y sabroso su desayuno y/o merienda. Este pastel es muy famoso por su textura húmeda y sabor único. Pensando en ayudarte, mira ahora cómo hacer pastel de yuca.
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Para comenzar la receta del pastel de yuca, deberá separar algunos ingredientes, a saber:
El primer paso para hacer un delicioso pastel de yuca es batir los huevos, el azúcar, la levadura y la harina de yuca rallada en una batidora o en un recipiente aparte.
Luego de batir por unos 5 minutos, cuando los ingredientes estén muy homogéneos, debes agregar el queso rallado junto con el coco rallado. El siguiente paso es engrasar el molde y colocar la placa de horno con la masa en el horno durante unos 40 minutos a 180ºC. Dejar enfriar un poco antes de desmoldar la torta de yuca.
Así, tu bizcocho estará listo para ser consumido y hacer que tu desayuno o merienda sea más bonito, nutritivo y diferente.
Teniendo en cuenta que algunos fogones tienen una potencia menor, una forma de evaluar si la torta está lista es introduciendo un palillo en la masa y analizando la textura al retirarla. De esa manera, si la masa se pega al palillo, significa que el pastel aún no está listo. Sin embargo, si sale limpio, puedes sacarlo del horno.
