Este tubérculo forma parte de varias recetas de la cocina brasileña, estando presente diariamente en la mesa de muchas personas en todo el país. Además, el ñame es muy rico en nutrientes y tiene el factor de versatilidad. Así que mira esto ahora Receta de jugo de limón con ñame que es un verdadero tónico poderoso para la inmunidad. ¡Sigue leyendo!
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Siendo muy recomendado por los nutricionistas por presentar varias propiedades nutricionales y ser considerado un alimento de alto valor energético, el ñame se encuentra fácilmente en los hogares de brasileños.
Además, este tubérculo es rico en propiedades que fortalecen el sistema inmunológico, siendo una gran fuente de Vitaminas del complejo B como la vitamina B6, la vitamina B1, la riboflavina, el ácido fólico y la niacina, que son esenciales para salud.
También mantiene una buena cantidad de antioxidantes y vitaminas, y son cobre, potasio, hierro, magnesio, calcio y fósforo. Estos minerales son conocidos por fortalecer el cuerpo.
Y los beneficios no terminan ahí, el ñame tiene otras funciones importantes como combatir el estreñimiento, regular el azúcar en la sangre, generar más energía y aumentar la ganancia de masa muscular. Además de reducir los síntomas de la menopausia y el síndrome premenstrual, controlar el colesterol y la presión arterial, previniendo enfermedades cardiovasculares.
Sin embargo, es necesario tener cuidado al ingerir el ñame en su forma cruda. Sí, hay dos variedades del tubérculo y una de ellas puede causar intoxicación, él es el yam taro. Con esto, puede tener síntomas como ardor en el estómago o diarrea.
Además, la receta de este jugo combina todos estos maravillosos beneficios del ñame, con todo el poder del limón, rico en vitamina C y fuerte para la inmunidad.
Entonces, revisa ahora la lista de ingredientes necesarios, así como también cómo preparar jugo de ñame con limón.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Comienza pelando el ñame crudo y cortándolo en trozos pequeños. Luego, lava bien la manzana, repite el proceso de cortarla en trozos pequeños, solo que esta vez, déjala sin pelar y desecha solo la parte del medio.
Poco después, bate el ñame con el agua y el jugo de limón en la licuadora durante 3 minutos. Ahora solo agrega la manzana y el jengibre y vuelve a batir, hasta que todo se triture muy bien.
Finalmente, cuela tu bebida. ¡Listo, ahora solo sirve tu poderoso jugo de ñame con limón!
Importante recordar: al ser un jugo muy energético, se recomienda tomarlo por la mañana, en el desayuno o por la tarde, evitando tomarlo durante las comidas y durante la noche.
