Tú lipidosson moléculas orgánicas conocidas popularmente como grasas. Están formados principalmente por átomos de carbono. hidrógeno, oxígeno, carbón Es fósforo.
Son sustancias de suma importancia para los seres vivos, ya que participan en la composición de membranas plasmáticas.
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Además, aportan energía, son buenos aislantes térmicos, protegen órganos vitales y facilitan algunas reacciones químicas.
Los lípidos han sido cada vez más demandados en las pruebas del Examen Nacional de Bachillerato (Y TAMBIÉN) y otros exámenes de ingreso en el país.
Por eso, hemos preparado una lista de ejercicios sobre lipidos para que pongas a prueba tus conocimientos.
Puede consultar la plantilla y descargar esta lista en PDF al final de esta publicación. ¡Disfrutar!
1) (UFU) El colesterol es un esteroide que constituye uno de los principales grupos de lípidos. Con respecto a este tipo particular de lípido, es correcto afirmar que:
a) En humanos, el exceso de colesterol aumenta la eficiencia del flujo sanguíneo dentro de los vasos sanguíneos, lo que lleva a la arteriosclerosis.
b) El colesterol participa en la composición química de las membranas de las células animales y es precursor de las hormonas sexuales masculinas (testosterona) y femeninas (estrógenos).
c) El colesterol se encuentra en alimentos tanto de origen animal como vegetal (por ejemplo, mantequilla, margarina, aceite de soja, maíz, etc.), ya que se deriva del metabolismo de los glicéridos.
d) En las células vegetales, el exceso de colesterol disminuye la eficiencia de los procesos de transpiración celular y fotosíntesis.
2) Los lípidos, popularmente llamados grasas, son sustancias que se caracterizan principalmente por su baja solubilidad en agua. Entre las siguientes alternativas, marque la que no se refiera a la importancia biológica de los lípidos.
a) Actúan como reserva de energía.
b) Actúan en la impermeabilización de superficies que sufren deshidratación.
c) Forman parte de la composición de la membrana plasmática.
d) Forman parte de la composición de las hormonas.
e) Actúan como catalizadores biológicos.
3) Las hormonas sexuales, como la testosterona y el estradiol, son ejemplos de lípidos del grupo (as):
a) glicéridos.
b) ceras.
c) carotenoides.
d) fosfolípidos.
i) esteroides.
4) El colesterol es un tipo de lípido muy importante para el hombre, a pesar de ser conocido principalmente por causar problemas cardíacos, como la aterosclerosis. Este lípido puede ser adquirido por nuestro cuerpo a través de la dieta o ser sintetizado en nuestro hígado.
Entre las siguientes alternativas, marque la que indica el tipo de lípido en el que cabe el colesterol:
a) glicéridos.
b) ceras.
c) carotenoides.
d) fosfolípidos.
i) esteroides.
5) Las moléculas más utilizadas por la mayoría de las células para los procesos de conversión de energía y producción de ATP (trifosfato de adenosina) son los carbohidratos. En promedio, un ser humano adulto tiene una reserva de energía en forma de carbohidratos que le dura un día. La reserva de lípidos puede durar un mes.
El almacenamiento de lípidos es ventajoso sobre el de carbohidratos porque los primeros tienen la característica de ser:
a) aisladores eléctricos.
b) poco biodegradable.
c) saturado con hidrógenos.
d) en su mayoría hidrófobos.
e) componentes de las membranas.
6) (Unicamp – con adaptaciones). Los lípidos son:
a) Los compuestos energéticos consumidos preferentemente por el organismo.
b) Más abundante en la composición química de las plantas que en la de los animales.
c) Sustancias insolubles en agua, pero solubles en los llamados solventes orgánicos (alcohol, éter, benceno).
d) Presentes como fosfolípidos en el interior de la célula, pero nunca en la estructura de la membrana plasmática.
7) (IFPR) Una dieta rica en lípidos puede volverse dañina para los humanos, especialmente en relación con la ingesta de alimentos industrializados ricos en grasas trans.
Recientes investigaciones afirman que existen lípidos que no son sintetizados por el organismo y que deben ser agregados moderadamente a la dieta, como los ácidos grasos perteneciente a la familia omega 3 y omega 6, cuyas principales fuentes son los aceites vegetales de soja, canola, maíz, girasol y aceites de pescados marinos como el salmón y sardina.
Los lípidos comprenden una clase de compuestos con estructura variada y que realizan diferentes funciones biológicas. Los lípidos NO actúan como:
a) catalizadores biológicos.
b) ceras como carnauba y panal.
c) precursores de hormonas como la testosterona y los estrógenos.
d) reserva de marcha.
e) componente estructural de las membranas celulares.
8) (UFRN) Aunque sea visto como un villano, el colesterol es muy importante para el cuerpo humano porque es:
a) precursor de la síntesis de testosterona y progesterona.
b) agente oxidante de carbohidratos.
c) responsable de la resistencia de cartílagos y tendones.
d) cofactor de reacciones biológicas.
9) (UFPI) La hidrólisis de las moléculas lipídicas produce:
a) aminoácidos y agua.
b) ácidos grasos y glicerol.
c) glucosa y glicerol.
d) glicerol y agua.
e) ácidos grasos y agua.
10) En ciertas células encontramos muy bien desarrollado el retículo endoplásmico liso. Teniendo esto en cuenta, podemos concluir que estas células producen:
a) Proteínas.
b) Lípidos.
c) Aminoácidos.
d) Polisacáridos.
1 — B
2 — Es
3 — Es
4 — Es
5 — d
6 — w
7 — El
8 — El
9 — B
10 — B
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