La endrina es una planta común en Europa, de hojas dentadas, flores blancas y que produce la endrina, un fruto azul. Tanto las flores como los frutos de esta planta se pueden utilizar con fines medicinales, pero las demás partes no, ya que son tóxicas para los humanos. En este sentido, el uso de las flores y frutos del endrino tiene numerosos beneficios para la salud.
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Blackthorn es rico en amigdalina, flavonoides, vitamina C, antioxidantes y fibra. Esto quiere decir que tiene acción laxante y diurética, además de ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir diversas enfermedades. Con ello, el uso de las flores y frutos de esta planta está indicado para cálculos renales, problemas digestivos y problemas urinarios. No solo eso, sino también para prevenir gripes, resfriados, problemas cardíacos, problemas de la piel y controlar los niveles de colesterol y azúcar en la sangre.
Para obtener los beneficios del endrino, puedes consumirlo de varias maneras. En cuanto a las frutas, se pueden consumir puras o para hacer una jalea o compota. Las flores se pueden consumir en té junto con las frutas, como en la receta a continuación.
El té de endrino trae varios efectos positivos, ya que puede tratar el cansancio, el síndrome premenstrual, la menstruación. desregulación, problemas de la piel, problemas psicológicos como insomnio y ansiedad, aftas, entre otros cosas. Sin embargo, este té no debe ser consumido por mujeres embarazadas o lactantes, ya que puede traer serios problemas al bebé.
Por lo tanto, para hacer té, necesitarás dos cucharadas de flores y bayas de endrino por cada litro de agua. Para empezar, pon a hervir el agua, y cuando llegues a este punto, añade los elementos de endrino. Después de cinco minutos, apaga el fuego y deja la sartén tapada por otros 10 minutos. Y listo, solo cuela y bebe tu té, pero si quieres, también puedes agregar limón o miel para aumentar el sabor. Además, es importante señalar que no se recomienda beber más de dos tazas al día.
