pelar uno huevo cocido en ocasiones puede resultar una actividad muy aburrida y llevar mucho tiempo en realizarla, dependiendo de la dificultad de cada uno. Por eso te traemos un tip de usar solo 1 ingrediente para optimizar esta etapa de preparación, haciendo tu vida en la cocina un poco más fácil y deliciosa.
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Vea también cómo optimizar la preparación de su huevo cocido:
el ingrediente especial
Consumir huevos cocidos es una forma práctica y deliciosa de introducir más proteínas y varios nutrientes importantes en tu dieta. Ya que, puedes poner este alimento en ensaladas, pizzas, snacks, salsas, empanadas entre muchas otras opciones.
Sin embargo, a pesar de que cocinar es práctico y rápido, el siguiente paso de quitar la cáscara del huevo a menudo puede ser agotador y consumir mucho tiempo en la preparación de alimentos en la cocina.
Pero hay una solución a este problema: la levadura química. Usar este ingrediente en agua hirviendo para su huevo, junto con un procedimiento de choque térmico, despegará la cáscara mucho más fácilmente.
Cómo utilizar la levadura química:
Primero, debes calentar el agua hasta que hierva, para que puedas agregar los huevos y al menos una cucharada de levadura química.
A continuación, deberá realizar un golpe de calor: cuando los huevos estén en su tiempo de cocción preferido, debe colocarlos inmediatamente en agua fría. Puedes añadir hielo al agua para acelerar el proceso y dejar reposar los huevos unos minutos.
Con eso, solo serán necesarios unos pocos golpecitos en los huevos sumergidos en agua fría, para liberar fácilmente la cáscara.
Conozca el tiempo para preparar el huevo cocido de su elección.
Algunas personas prefieren huevos duros con una yema más blanda y otras con una yema muy firme. Por eso te hemos traído el momento ideal para que prepares el huevo duro como más te gusta:
Recuerda que debes contar este tiempo solo cuando el agua hierva, que es el momento ideal para agregar los huevos.