La AirFryer es una de las últimas adquisiciones en los hogares de muchos brasileños, lo que llama la atención es la facilidad de usarla para preparar alimentos sin la ayuda del aceite.
Se pueden preparar una multitud de alimentos saludables en la AirFryer. Pero nada se compara con una buena fritura, más si es sin aceite.
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Esta receta es para todos los que no tienen tiempo en la cocina o simplemente quieren una comida sin agregar demasiado aceite.
Además de tener pocos ingredientes, es muy fácil de hacer, échale un vistazo:
Ingredientes necesarios:
En primer lugar, debes encender la AirFryer para que se caliente, unos 160ºC.
Luego, con un pelador, retire la piel de la patata y luego córtela en trozos finos.
Coloca los trozos cortados en un recipiente grande y agrega agua helada hasta cubrir toda la papa.
Deje las papas en remojo por alrededor de 15 minutos, después de eso, retire las papas, elimine el exceso de agua con la ayuda de una toalla de papel.
Una vez secas, espolvorea la sal marina sobre las papas y devuélvelas al agua para que se remojen durante otros 15 minutos.
Después de los últimos 15 minutos, retire las papas y séquelas nuevamente y déjelas a un lado.
Con la forma AirFryer, separe una buena cantidad de papas que separó, únalas con aceite de oliva y ponga a hornear.
Cocine las papas fritas hasta que estén doradas y crujientes, debe tomar alrededor de 18 minutos, dentro de ese tiempo verifique y voltee las papas fritas cada 7 minutos. Y con eso, ¡está listo para servir!
Las papas fritas hacen una buena combinación con muchos tipos de salsa y se pueden usar como sustituto de Doritos en Guacamole.